パン教室（２００８／２）

今月のパン教室はバレンタインのパンでした。

メガネ屋さん以降、全く好きな人が出来ないんですが、
親戚とか友達とかに少しお菓子を贈ったりして、
細々～とイベントを楽しみました。

・ショコラハート


ココア生地をハート型のセルクルに入れて焼き上げたパン。
中にはチョコカスタードが絞ってあります。



こんな風に並べるとクローバーみたくなります。

－－－－－

・ラブリーハート


ココア生地とバニラ生地をねじって大きいハート型で焼いたパン。
アーモンドをトッピング。



切り口はこんな風にマーブルです。
パウダーシュガーをかけて食べると・・・
まさにケーキみたいに「ぅま～」でした。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ところで・・・
あまり映画を見ないのですが、大好きな映画があります。

ジブリの「耳をすませば」です。

今まで「コレを大好き！」と言って、
同調してくれた人が独りしかいないんですが（笑）

何回見ても、毎回泣いてしまう。
なんだかすごく、ガンバローって気持ちになる。
好きな人が欲しくなる。

好きなシーンは、
　・みんなでカントリーロードを演奏するところ
　・「雫だいすきだー！」って聖司くんがさけぶところ

修行 ２

料理修行第２回目に行ってきました。



メニューは・・・
　・スープカレー
　・ターメリックライス
　・花野菜のサラダ～マスタードドレッシング～
　・いちごアイスのビスケットサンド　

今回も、私の担当した作業はごくごく僅かでした。
野菜を切ったり。
タマネギを炒めたり。




香辛料を利かせたスパイシーなスープカレー！
色とりどりの野菜がゴロゴロ入っています。
－－－



サンドアイス！
生クリームで簡単にできるアイスをビスケットではさんでます。
うま～です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

色んなスパイスを買い揃えて、さっそく家でも作ってみました。
でも、家人はルーカレーの方が好きなようで
「しゃびしゃびだねー」って言っていました・・・