パン修行

ABCの１dayレッスンへ♪


ひとつのパン生地から、２種類のパンを作りました。

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ちょうど広げた手の平くらいの大きさの、ピザパン。


チーズクリームとコーヒークリームを包んだ、ティラミスパン。


断面はこんな感じ。
クッキリに層になってます。

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身体が覚えていたのか？
扱いやすい生地だったのか？
久々のパン作りだったけど、案外するするとできました。

今日はホントに涼しくて、しあわせ。
このまま、秋になればいいのになぁ…