あれはあれで美味しいと思うんだけどなぁ・・・
宅配ピザの調査でも一定数耳を残す人がいるようで、何で残すっていうと
・固いから
・味がないから
っていう意見が多いんだそうな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/93/9d2a4a1ec4ef166949bcc303e8bcb746.jpg)
自分なんかはシェーキーズを利用するんだけど、むしろ耳がある事がありがたいんですよ。
あのプレーンな部分で口の中をリセットできるんです。
シェーキーズってトマトソースだけじゃなくてマヨネーズベースがあったりカレーベースがあったり、カスタードソース仕様というデザートピザまであるんですよ。
チーズ味ってそれそのものがかなり強い味なんで、耳の部分が味を感じなくなっているんだろうけど、じっくり味わうと塩気もしっかり効いてるし、他に比べて香ばしさもあるから、焼き立てのフォカッチャを食べてる感覚が味わえるんですよ。
多分、耳を食べてる人も何人かは
「もったいない」
って感覚で食べてるんじゃないですかね。
いや、それこそ勿体ないですよ。
是非耳の部分を味わってほしいですね。
そういや最近シェーキーズご無沙汰だなぁ・・・
近々行こうかな・・・