新!編集人の独り言

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ワクチン接種のキャンセル待ちは現場が混乱しそう。

2021-02-22 17:34:42 | Weblog
対応できないんじゃないかなというのが本音。
言ってる事はわかるんですよ。
でも、正直難しいんじゃないですかね。

基本大人数が関わるものについてはワンルールが大前提だから、キャンセル出たらキャンセル待ちの人に回すというのは現場が物凄く混乱しそうなんだよね。

しかも、コロナワクチン接種って3週間後にもう一度接種しないといけないから、当然そこのスケジュールも修正しないといけないし、一人二人じゃ済まないだろうからシステム担当が火を吹くんじゃないですかね。

多分だけど、一番スムーズに接種を回す為にはヘタにスケジュールをいじらないほうがいい気がします。

ま、ワクチンもったいないというのもわかるんだけど、それで現場が混乱して収拾がつかなくなるよりはスケジュール管理をしっかりして、ワンルールで乗り切ったほうが自分はいいと思います。

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高島平の麻婆豆腐は辛かった(笑)

2021-02-22 15:09:09 | Weblog
高島平に美味い麻婆豆腐があるという話は聞いてたんですよ。
昨日、ちょうどうちの興行が高島平で開催してたので、これ幸いにと行ってきました。
それが川城さん
駅から徒歩3分位で到着。



ランチタイムなので850円の麻婆豆腐定食を頼みます。



『辛いですよ。大丈夫ですか』
わざわざ聞いてくるということは辛いんでしょう。
残す人多いんでしょう。
上等です。辛いのはある程度免疫あります。
出てくるまで食べ放題の煮卵とサラダ?を取りに行きます。




煮卵、なかなか美味しそうです。
さて、その麻婆豆腐が到着。

これはなかなか手強そうです(笑)

既に色が凶暴だもの。

では頂きます。
まずは一口。

おー!辛い!そして痺れがビシバシ追っかけてくる。
でも、辛いだけじゃなく、そこに旨味もあるから麻婆豆腐ってたまらない。

麻婆豆腐の正しい食べ方はオンザライス。
これがまた美味いんですけど、辛さがなかなか手強い手強い。
ここで水を飲むのはNG,
辛いものを食べる時、絶対水を飲んではいけないのです。
水を飲むと一旦は落ち着くけど。つぎの一口が倍の辛さに感じてしまいます。

そこでお助けになるのが先程の煮卵。
これをひとかじりするとあら不思議(笑)
辛さが収まります。

麻婆豆腐→ライス→煮卵の無限ループにハマるという。
気がついたらお代わり大盛り頼んでた。

たしかに美味しい麻婆豆腐でした。
が、マニア向けかなあと。
クックドゥ辺りで辛いとか言ってる人は回避したほうがいいかもというレベルでしたね。

自分は大好きです(笑)


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