壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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1年中旨い“もつ鍋”inながまさ

2015-05-28 08:50:00 | 日記

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「一年中、いつでも旨い鍋は?」と聞かれたら、私は胸を張ってこう答えます

「ひきとおし」。

壱岐の伝統料理です

地鶏と豆腐(壱州豆腐がベストですね)、そして素麺(そうめん)を入れる鍋です。

サポートショップでも数多く取り扱っていただいていて、以前、「はくしか」さんのひきとおしを紹介したブログはこちら↓↓↓

http://blog.goo.ne.jp/ikiplaza/e/087e2dffd0412029a7f37bbca6768a48

 

 

さて、最近、夏に向けて気温も上がり、今日は何をツマミに壱岐焼酎を呑もうかと悩んでいるアナタ

暑い季節に、粋な「鍋」はいかがですか

去る博多駅物産展のスタッフのカタメで利用させていただいたIKi Iki サポートショップ「ながまさ」さん(博多駅前店)では、ひきとおしにも負けない、美味しい「もつ鍋」が食べられますよ

 

この日、20時までの物産販売を終えた後、明日への鋭気を養うため、そして、美味しい食事と壱岐焼酎を味わうため、皆さん集合されています

みなさんのこの元気が、物産展を盛り上げているんですね~~

 

さてさて、九州各地の料理が楽しめる、ながまささんのこの日のコースメニューには、

がんも

めんたい玉子

 

筑前煮

からしれんこん

博多地鶏の炭火焼

サバの刺身

ギョロッケ、などなど、美味しい料理が盛りだくさん

なので、壱岐焼酎もドンドンすすみます(笑)

 

そして、メインの看板メニュー、

もつ鍋です(スープは3種類から選べます)

〆はもちろん、ちゃんぽん麺で。。

 

ながまささんでは、味はもちろん、素材にもこだわってあって、壱岐の新鮮な有機野菜を使用されているんですよ

 

最後に、、

〆の挨拶で皆さんの喝采を浴びている写真奥の所長なのですが、美味しい料理に鍋、そして壱岐焼酎を召し上がり過ぎたのでしょう、この挨拶の記憶がないなんて

「ながまささん、また行きます」(所長の後日談)

 

皆さまもぜひ、サポートショップ「もつ鍋ながまさ」さんへ足を運んでみてください

 

 もつ鍋ながまさ

福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8

092-431-0002

営業時間:17:00~24:00

休み:年末年始

http://www.shikisaiya.com/nagamasa2/index.html

 

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