壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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壱岐焼酎と鯛茶漬け♪♪

2014-06-14 09:00:03 | 食・レシピ

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梅雨空が続きますと、外出するのも億劫になるわけで・・・

今日も近場でランチを済ませたいのですが、けどやっぱり美味しいランチが食べたいわけで・・

そんな時は。。

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ベイサイドプレイスの中にある『博多豊一』さんがあるじゃないですか

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博多豊一さんといえば、魚屋さん直営の新鮮なネタを使った激安・激ウマお寿司が人気だったり、、

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夜は壱岐焼酎七蔵全てが呑めるスバラシイ食事処なんです

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訪れたこの日もランチタイムはとっくに過ぎているのに大賑わい

ベイサイドの大人気スポットになっているようです

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今日も壁に貼られた巨大メニュー表を眺めてしばし悩みます。。

ウ~~ン、、今日はどれを食べるかな。。

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ムムッ・・真鯛のお茶漬けですか。。

これは珍しい二日酔いで弱った胃には最適カモ

ということで、早速注文

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お待たせしましたぁ~』

店員さんが元気よく運んできたのは、白いご飯とタレに付け込まれた鯛のお刺身、そして薬味に急須

鯛のお刺身がてんこ盛りです

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まずは漬けのお刺身を白いご飯にそのままのせて食べてみると、程よく脂がのったお刺身に甘辛いタレがよく絡んで、白いご飯とベストマッチ

鯛特有のコリコリした食感も楽しめて、まずはコレで食べるのが大正解です

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次は急須に入ったダシ汁をかけて念願のお茶漬けへ。

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薄味のダシ汁と鯛に絡む甘辛いタレ、そして絶妙なネギと海苔とワサビの薬味

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ダシ汁にしっかりつけて食べれば身がほぐれてご飯と一緒にかきこめますし、時間をおかずに食べれば鯛がレアな状態で食べれてまた違った食感と旨味を楽しむことができます

まぁ~~~美味しいこと

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コチラの店主・中川さんが、お茶漬けに合う鯛が入荷した時にしか作らないこだわりの逸品

ですからないこともあるのですが、それはそれでこだわりがあって美味しさ倍増です

こんな美味しい真鯛のお茶漬けがナント800円

魚屋直営だからこそできる質・量・価格ともに納得できる逸品です

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お刺身に

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天ぷらに

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鯛茶漬け

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そして壱岐焼酎~~~

壱岐焼酎が楽しめて、かつ美味しいお食事が食べられる『博多豊一』さん

壱岐行きのお船の待ち時間なんかに絶対オススメです

博多豊一

福岡市博多区築港本町13-6ベイサイドプレイス博多内

(昼)10:00~15:00(夜)18:00~23:00

※木・日曜日は10:00~18:00

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