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先日は超~~快晴の壱岐市郷ノ浦町に出没
壱岐文化ホールには『壱岐の島』ののぼり旗が派手に飾られています
本日は『壱岐の蔵酒造株式会社・創立三十周年記念祝賀会』にやってまいりましたぁ
昭和59年(1984年)に壱岐の6つの蔵元が『壱岐焼酎を全国に広めよう』という思いで『壱岐焼酎協業組合』が設立されました。
それから26年後の2010年、さらなる飛躍を目指すため、『㈱壱岐の蔵酒造』が誕生。
ですから、6つの蔵元が一緒になった昭和59年から今年で30周年になるということなんです。。
会場には、30周年を祝おうと、多くの方々がご出席
まず始めに、壱岐の蔵酒造㈱の原田頴一社長がご挨拶。
6つの蔵元が一緒になる計画をして、勉強するために視察に出向いた日があの『長崎大水害』の日で大変だったお話や、今までの蔵元の歴史などを切々とお話されました
続いて白川市長もご挨拶。
今や壱岐の基幹産業となった壱岐焼酎への感謝などをお話されました
そして穏やかなムードの中で突如として軽快な音楽が会場内に響きわたります
『日本全国酒飲み音頭』の軽快な音楽に合わせて、酒樽神輿の入場です
『酒が飲める酒が飲める酒が飲めるゾ==』
あぁ~~~ヨイショッ
さぁ~盛り上がってまいりました
神輿の後は鏡開き、そして山本県議会議員の大きなご発声で勢いよく
『壱岐焼酎で~~~~カ~ンパ~~~イ』
さぁ~~宴の始まりです
テーブルの上には乗りきらないほどの壱岐の旬な料理がた~くさん
岩牡蠣にお刺身に壱岐牛などなど、超~~豪華ラインナップです
会場中央には壱岐の蔵酒造さんの商品がズラリ
並べてみるとこんなにあるんですネ
私は密かに大好きな『心意気 純米吟醸』を美味しくいただきました
壱岐の蔵酒造さんは、昔ながらの製法を守りながらも常に新しい取り組みを積極的に行われてきました。
減圧蒸留への挑戦、リキュールの開発、酵母の自社培養などなど、壱岐焼酎の進化・発展に大きく貢献されたと言っても過言ではありません。
(詳しくは・・・壱岐焼酎蔵元めぐり)
壱岐の基幹産業のひとつとなった壱岐焼酎の発展は、そのまま壱岐の発展にも繋がることでしょう。
壱岐の蔵酒造さん、この度は本当におめでとうございました
壱岐の蔵酒造が50年、100年と続き、益々ご発展されますことを心からお祈りいたしています
そしてそんな壱岐焼酎をこよなく愛す人のための記念日
7月1日の『壱岐焼酎の日』がそろそろ近づいてまいりました
昨年も行ったフォトコンテストも開催されます
7月1日午後7時1分に壱岐焼酎で乾杯
皆さまもぜひご家庭で、気の合ったお仲間と一緒に・・・
壱岐焼酎で~~
カ~ンパ~~イ
(撮影協力:福岡市役所岳の辻会の皆さま)
ひとりでも多く壱岐焼酎で乾杯の輪が広まりますよう皆さまご協力をお願いいたします
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