池袋の飲食店の看板
池袋にはたくさんの飲食店が営業をしています。
散策しながらお店の看板を見ていくといろいろと工夫されているものもあります。
飲食店の激戦地である池袋で営業をしていくことは並大抵のことではないでしょう。
女性をターゲットにして優遇しているお店もあります。
価格を安価にして固定客の囲い込みをしている居酒屋もあります。
つけ麺ラーメンを売りにして隣同士で出店して切磋琢磨しているラーメン店もあります。
長年、同じ看板でたい焼きや日本蕎麦を提供しているところや、昔のビール会社のポスターを壁一面に貼って来客を促しているところもあります。
やはり他店との差別化のできるお店が繁盛店として集客しているようです。
(6月27日記)
池袋にはたくさんの飲食店が営業をしています。
散策しながらお店の看板を見ていくといろいろと工夫されているものもあります。
飲食店の激戦地である池袋で営業をしていくことは並大抵のことではないでしょう。
女性をターゲットにして優遇しているお店もあります。
価格を安価にして固定客の囲い込みをしている居酒屋もあります。
つけ麺ラーメンを売りにして隣同士で出店して切磋琢磨しているラーメン店もあります。
長年、同じ看板でたい焼きや日本蕎麦を提供しているところや、昔のビール会社のポスターを壁一面に貼って来客を促しているところもあります。
やはり他店との差別化のできるお店が繁盛店として集客しているようです。
(6月27日記)