柿の里四郷・東谷 和歌山県 2017-11-19 | Weblog 和歌山県かつらぎ町四郷地区 和泉山脈の南斜面の中腹、標高３００ｍ山地にある 日本一の串柿の里です 昨年訪れた時は少し遅く 柿も黒ずんんで、今日は柿の皮が剥きたてで 柿が光っています « 金剛生駒紀泉国定公園・堀越... | トップ | 串柿の里・神野地区 和歌... »
2 コメント（10/1 コメント投稿終了予定） コメント日が 古い順 | 新しい順 干し柿 (池 千之助) 2017-11-19 10:47:36 akiraさん、おはようございます。さすが、日本一を名乗ることだけに、ものの見事な干し柿の群れ、凄いですね！そちらでは、串柿と呼んでいるご様子ですが、ご存知だと思いますが、こちら信州・南信地方の飯田地区では、市田柿が有名で、結構いい値段がしています。冬の美味しい干し柿は、私も大好物で、農協のスーパーや、ちょっとした八百屋さんをのぞいては、安価な干し柿を探してしまいます。尤も、これだけの柿を皮をむいて、一つ一つ並べて、吊るすまでには、相当の手間がかかっているんでしょうね！冬の高価な果物になるのが分かります。 返信する 串柿 (akira) 2017-11-19 17:28:43 池 千之助さんへ和歌山かつらぎ町は串柿の里として知られています今は正月用の鏡餅に飾る串柿の出荷です串柿は数合わせによる、家内安全、健康祈願の意味でいつもにこにこ｛２個２個｝中むつ｛中６個｝まじく、だそうです信州の市田柿、八ヶ岳観光の時買いました美味しいですね！今日は和歌山柿の産地に行き渋柿を買い、明日皮をむいて干し柿を作ります昨年造り、美味しかったので今年も挑戦です！ 返信する 規約違反等の連絡
さすが、日本一を名乗ることだけに、
ものの見事な干し柿の群れ、凄いですね！
そちらでは、串柿と呼んでいるご様子ですが、
ご存知だと思いますが、こちら信州・南信地方の飯田地区では、
市田柿が有名で、結構いい値段がしています。
冬の美味しい干し柿は、私も大好物で、
農協のスーパーや、ちょっとした八百屋さんをのぞいては、
安価な干し柿を探してしまいます。
尤も、これだけの柿を皮をむいて、一つ一つ並べて、
吊るすまでには、相当の手間がかかっているんでしょうね！
冬の高価な果物になるのが分かります。
和歌山かつらぎ町は串柿の里として知られています
今は正月用の鏡餅に飾る串柿の出荷です
串柿は数合わせによる、家内安全、健康祈願の意味で
いつもにこにこ｛２個２個｝
中むつ｛中６個｝まじく、だそうです
信州の市田柿、八ヶ岳観光の時買いました
美味しいですね！
今日は和歌山柿の産地に行き
渋柿を買い、明日皮をむいて干し柿を作ります
昨年造り、美味しかったので今年も挑戦です！