初めての「ロールチキン」！

　　　　　　　　　・ＴＶの料理番組で見て、「簡単」「おいしそう」「ヘルシー」でしたので

　　　　　　　　　　作ってみました。

　　　　　　　　　　1）300Ｇ（もも肉）・・・余分な脂肪を除き、厚みを平均的にし

　　　　　　　　　　　　巻きつける。

　　　　　　　　　　2）２０分ほど中火で、転がしながら焼く。

　　　　　　　　　　3）焼き終えれば、アルミ箔で包む。（休ませる）

　　　　　　　　　　4）フライパンに「玉ねぎ」を入れ、弱火で煮る。

　　　　　　　　　　5）器に盛った「もも肉」、玉ねぎソースを添える。

　　　　　　　　　　　※　まさに「男の料理」か？

　　　　　　　　　　　　　　柔らかく、玉ねぎソースが良い味。