やっぱり仙禽は旨かった

■株式会社せんきん　　　　栃木県さくら市　2019.12.7

　　　　　　　　　　　仙禽　初槽　直汲み　なかどり



この仙禽　『初槽　直汲み　なかどり』　は、裏ラベルにあるように「ファーストタンクのみ」の直汲み、貴重なお酒なのです。

そんな思いで飲むためか、何時も以上に美味しく思えるから不思議。
仙禽も以前より、手に入りにくくなりました。
海外に販路が広がると、その傾向はますます激しくなるのでしょうか。
評価の高いお酒は、なおのこと。

仙禽もそうなんですが、以前はアンテナを高くしていれば手に入ったお酒が入手困難酒になっていくのは、寂しい限りです。
ぼくの場合は、磯自慢。
めちゃめちゃ高価な価格帯の品は、手に入りますが、そんな高価な品はこちらが手が出ません。

春霞を思わせる、薄濁り。
微発泡、すっきりさっぱりの目の覚める美味しさ。
うまいの一言！　仙禽