■長濱 岐阜市市橋 2017.3.31
「長濱」さんのお弁当です。
長濱さんのお弁当は、毎回豪勢な内容です。
美味しいお弁当でした。
ごちそうさまでした。
『 長 濱 』
住所 岐阜市市橋4-4-7
TEL ( 058 ) 275 － 4564
「長濱」さんのお弁当です。
長濱さんのお弁当は、毎回豪勢な内容です。
美味しいお弁当でした。
ごちそうさまでした。
『 長 濱 』
住所 岐阜市市橋4-4-7
TEL ( 058 ) 275 － 4564
■和久傳／西湖 東京 2017.3.30
和久傳さんのれんこん菓子 『西湖』 をいただきました。
ほのかな甘味のある上品な生和菓子です。
西湖は、れんこんのでんぷんである蓮粉と和三盆糖からつくった料亭の生菓子です（しおりより）。
強烈な粘りけのある和菓子ですので、お上品に食べようとすると大変苦労します。
れんこん菓子.............西湖
『 紫野和久傳 』
住所 京都市上京区浄福寺通上売建上ル
大黒町719番地
TEL ( 075 ) 495 － 5588
和久傳さんのれんこん菓子 『西湖』 をいただきました。
ほのかな甘味のある上品な生和菓子です。
西湖は、れんこんのでんぷんである蓮粉と和三盆糖からつくった料亭の生菓子です（しおりより）。
強烈な粘りけのある和菓子ですので、お上品に食べようとすると大変苦労します。
れんこん菓子.............西湖
『 紫野和久傳 』
住所 京都市上京区浄福寺通上売建上ル
大黒町719番地
TEL ( 075 ) 495 － 5588
■手酌割烹 てら田 岐阜吉野町 2017.3.29
『酒の中島屋』さん主催の 「第321回 季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」 に
参加しました。
今回の会場は、『手酌割烹 てら田』 さんです。
乾杯酒は、「女城主 スパーリングにごり生酒」 では乾杯！
岐阜県恵那市岩村の地酒です。
女城主の醸造元の渡會充晃氏のお話をいろいろお聞きしました。
渡會氏はカウボーイハットが似合いそうなウエスタン調のダンディな方でした。
女城主のお酒では、
ゐなのほまれ 本醸造 ライト
女城主 純米大吟醸
の２本が、ぼくは気に入りました。
「ゐなのほまれ」は、いずれも甘口のお酒でした。
「ゐなのほまれ 本醸造 ライト」は、アルコール度数14％で甘口ひかえめで飲みやすいお酒です。
■この他、試飲したお酒は、９本、（合計 16本）ぼくの印象に残ったお酒は次の３本です。
京ひな 隠し剣 ／純米大吟醸 本生／松山三井／精米歩合50％／愛媛県内子町
芳水 ／山廃純米 無濾過生原酒／玉栄／精米歩合60％／徳島県三好市
墨廼江 ／純米吟醸／八反錦／精米歩合55％／宮城県石巻市
今回、中島さんがめずらしいお酒を持参されました。
たぶん鑑評会への参考出品酒だそうです。
美味しかった。
【玉柏 純米大吟醸 鑑評会出品酒】
■てら田さんのお料理
『てら田』 さんを会場にした「日本酒を楽しむ集い」の時は、すぐに定員に達するとのことでした。
今回の集いでは、「特別料理」を頼んだとのことで、大変、楽しみです。
【河豚刺しには感動しました】
「てら田さんのランチ」は、月曜日 一日 のみ。
その他の日のお昼は営業していないとのことです。
これまで通り「ちらし寿し」のメニューの他に、「ミニ会席」も出来るようです。
『 てら田 』
住所 岐阜市吉野町5-14 丸安会館 1F
TEL ( 058 ) 265 － 5377
『酒の中島屋』さん主催の 「第321回 季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」 に
参加しました。
今回の会場は、『手酌割烹 てら田』 さんです。
乾杯酒は、「女城主 スパーリングにごり生酒」 では乾杯！
岐阜県恵那市岩村の地酒です。
女城主の醸造元の渡會充晃氏のお話をいろいろお聞きしました。
渡會氏はカウボーイハットが似合いそうなウエスタン調のダンディな方でした。
女城主のお酒では、
ゐなのほまれ 本醸造 ライト
女城主 純米大吟醸
の２本が、ぼくは気に入りました。
「ゐなのほまれ」は、いずれも甘口のお酒でした。
「ゐなのほまれ 本醸造 ライト」は、アルコール度数14％で甘口ひかえめで飲みやすいお酒です。
■この他、試飲したお酒は、９本、（合計 16本）ぼくの印象に残ったお酒は次の３本です。
京ひな 隠し剣 ／純米大吟醸 本生／松山三井／精米歩合50％／愛媛県内子町
芳水 ／山廃純米 無濾過生原酒／玉栄／精米歩合60％／徳島県三好市
墨廼江 ／純米吟醸／八反錦／精米歩合55％／宮城県石巻市
今回、中島さんがめずらしいお酒を持参されました。
たぶん鑑評会への参考出品酒だそうです。
美味しかった。
【玉柏 純米大吟醸 鑑評会出品酒】
■てら田さんのお料理
『てら田』 さんを会場にした「日本酒を楽しむ集い」の時は、すぐに定員に達するとのことでした。
今回の集いでは、「特別料理」を頼んだとのことで、大変、楽しみです。
【河豚刺しには感動しました】
「てら田さんのランチ」は、月曜日 一日 のみ。
その他の日のお昼は営業していないとのことです。
これまで通り「ちらし寿し」のメニューの他に、「ミニ会席」も出来るようです。
『 てら田 』
住所 岐阜市吉野町5-14 丸安会館 1F
TEL ( 058 ) 265 － 5377
■津島屋 外伝 四十一才の春 岐阜 2017.3.28
「津島屋 外伝 四十一の春」 が本日３月28日発売されました。
早速、大垣の酒屋さんに行ってきました。
今年も去年以上に厳しい状況ですから、お譲りできるかどうか、ムニャムニャ。
店主、そこを何とか..........
ぼくは、「三十八才の春」からお宅で..........
何とか、１本いただきました。
ついでに焼酎と他の日本酒も買って、「来年も頼むよ！」 とプッシュを忘れない。
津島屋 外伝 四十一才の春
純米大吟醸
契約栽培米山田錦
アルコール分／15度
原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
使用米／山田錦100％
精米歩合／50％
書家／遠藤泉女
杜氏／酒向博昭
御代桜醸造（岐阜県美濃加茂市）
裏ラベルには.....
写真では、少々読みにくいので.........
当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない
可能性への挑戦と、酒縁への感謝のこころの結晶です。
私、杜氏酒向の年齢を刻む春の新酒は、
本年も無事に醸し上げることが出来た慶びに溢れます。
裏ラベルによると、今年のお酒は、アルコール度数が15度と昨年よりも低くなっています。
飲みやすさを考えてでしょうか。
「津島屋 外伝 四十一の春」 が本日３月28日発売されました。
早速、大垣の酒屋さんに行ってきました。
今年も去年以上に厳しい状況ですから、お譲りできるかどうか、ムニャムニャ。
店主、そこを何とか..........
ぼくは、「三十八才の春」からお宅で..........
何とか、１本いただきました。
ついでに焼酎と他の日本酒も買って、「来年も頼むよ！」 とプッシュを忘れない。
津島屋 外伝 四十一才の春
純米大吟醸
契約栽培米山田錦
アルコール分／15度
原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
使用米／山田錦100％
精米歩合／50％
書家／遠藤泉女
杜氏／酒向博昭
御代桜醸造（岐阜県美濃加茂市）
裏ラベルには.....
写真では、少々読みにくいので.........
当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない
可能性への挑戦と、酒縁への感謝のこころの結晶です。
私、杜氏酒向の年齢を刻む春の新酒は、
本年も無事に醸し上げることが出来た慶びに溢れます。
裏ラベルによると、今年のお酒は、アルコール度数が15度と昨年よりも低くなっています。
飲みやすさを考えてでしょうか。
■岐阜会館 岐阜市司町 2017.3.28
先々週、『岐阜会館』さんの 「牡蠣フライ定食」 をアップしていたら、もう一度だけ、もう一度だけ、あのプリプリの牡蠣フライが食べたくなってしまいました。
もうだめ、と思って食べに行くことにしました。
岐阜会館さんのスタッフの方々には、チョットきまり悪かったが、これはぐっとがまん、我慢。
美味しかった！
岐阜会館さんの 「牡蠣フライ定食」 もう、思い残すこと無し。
よき思い出をありがとう。
『 岐阜会館 』
住所 岐阜市司町39-1
TEL ( 058 ) 264 － 2151
先々週、『岐阜会館』さんの 「牡蠣フライ定食」 をアップしていたら、もう一度だけ、もう一度だけ、あのプリプリの牡蠣フライが食べたくなってしまいました。
もうだめ、と思って食べに行くことにしました。
岐阜会館さんのスタッフの方々には、チョットきまり悪かったが、これはぐっとがまん、我慢。
美味しかった！
岐阜会館さんの 「牡蠣フライ定食」 もう、思い残すこと無し。
よき思い出をありがとう。
『 岐阜会館 』
住所 岐阜市司町39-1
TEL ( 058 ) 264 － 2151
■転落の街（上・下）／マイクル・コナリー
「そうだな、いいじゃないか」ボッシュは言った。「だが、アーヴィングを取り除くためにきみがアーヴィングにならなければならないのなら、なんのちがいがある？」
『2017年版 このミステリーがすごい！』 海外編第７位 『転落の街（上・下）』 を読んだ。
マイクル・コナリーは、何時読んでも外れがない。
今回も、話は面白かったし、考えさせられもした。
私刑かも知れないが、黙って見過ごす事が出来れば、ずっと世のため人のためになるかも知れない。
己の信条を頑なに守りとおすことよりも。
だれもが価値がある、さもなければだれも価値がない。それは人としてのボッシュの信条だった。
死はすべてを奪い去る。人の尊厳すら。
米国の市民生活では、銃が手放せない重い現実をこのミステリーの随所から感じさせられた。
「それから、ドアにはちゃんと鍵をかけておくように」
「それから、グロッグの在り処はわかっているな？」
「うん、どこにあるかわかっているし、使い方もわかっている」
「いいぞ、それでこそおれの娘だ」
性犯罪者というものは自分の本音を偽り、嘘をつき、相手が弱みを見せるのを待っているものだと、ボッシュは絶えず自分に言い聞かせているつもりだった。
「気をつけろよ、ボッシュ！」
「なにに気をつけるんだ？」
「これから目にするものにだ。きょう以降、おなじ人間ではいられなくなるぞ」
米国では、常に裁判所や陪審員をいかに納得させられるかということを意識して、犯罪捜査が行われていることがよく分かった。
報告書に言葉が少なければ少ないほど、批判者や弁護士に攻撃される機会と切り口が減る。
むしろ、マスコミを利用して、大衆に----そして地元の陪審員候補者たちに----チルトン・ハーディがおぞましい犯行において有罪であることを銘記させるための現在進行形の努力の一環だった。警察とマスコミのあいだにつねに存在している、いわくいいがたい共犯関係の一環でもあった。
ジャズを旨く取り入れているところも魅力です。
チェット・ベイカー
そのころにはベイカーの雑誌の表紙を飾れるような容姿とウェストコート流のクールさは、ドラッグと人生の疲れに吸い取られてしまっていたが、それでもまだベイカーはトランペットの音色をまるで闇夜に響く人の声のように奏でることができた。その六年後、ベイカーはアムステルダムのホテルの窓から転落して死ぬことになる。
厳粛な気分になったときはいつもそうしているように音楽に身をゆだねた。フランク・モーガンのアルトサックス。そんな気分を整えるのにこれ以上いいものはなかった。
だれもが救済をを求めている。なんらかのものに対する。
ボッシュはその機会をベルから奪い去ってしまい、それがフランク・モーガンの悲しみに充ちた音楽に耳を傾け、酒に溺れたいと思っている理由だった。
ソロのひとつも耳に響くようにジャズの素養を若い頃に身に付けておくべきだった。今更ながら後悔している。
ボッシュも年を取ったものだと感じた。
そう言えば、1950年生まれということだから、ほぼ同じ歳なんだなあ。
「さあ、わからんが、ひとつだけはっきりしている。もっとましな父親になることができるだろうと思う。ほら、もっとそばにいられる」
「それって必ずしもいい父親になれる条件じゃないと思うよ。覚えておいてね｣
『 転落の街（上・下）／マイクル・コナリー／古沢嘉通訳／講談社文庫 』
「そうだな、いいじゃないか」ボッシュは言った。「だが、アーヴィングを取り除くためにきみがアーヴィングにならなければならないのなら、なんのちがいがある？」
『2017年版 このミステリーがすごい！』 海外編第７位 『転落の街（上・下）』 を読んだ。
マイクル・コナリーは、何時読んでも外れがない。
今回も、話は面白かったし、考えさせられもした。
私刑かも知れないが、黙って見過ごす事が出来れば、ずっと世のため人のためになるかも知れない。
己の信条を頑なに守りとおすことよりも。
だれもが価値がある、さもなければだれも価値がない。それは人としてのボッシュの信条だった。
死はすべてを奪い去る。人の尊厳すら。
米国の市民生活では、銃が手放せない重い現実をこのミステリーの随所から感じさせられた。
「それから、ドアにはちゃんと鍵をかけておくように」
「それから、グロッグの在り処はわかっているな？」
「うん、どこにあるかわかっているし、使い方もわかっている」
「いいぞ、それでこそおれの娘だ」
性犯罪者というものは自分の本音を偽り、嘘をつき、相手が弱みを見せるのを待っているものだと、ボッシュは絶えず自分に言い聞かせているつもりだった。
「気をつけろよ、ボッシュ！」
「なにに気をつけるんだ？」
「これから目にするものにだ。きょう以降、おなじ人間ではいられなくなるぞ」
米国では、常に裁判所や陪審員をいかに納得させられるかということを意識して、犯罪捜査が行われていることがよく分かった。
報告書に言葉が少なければ少ないほど、批判者や弁護士に攻撃される機会と切り口が減る。
むしろ、マスコミを利用して、大衆に----そして地元の陪審員候補者たちに----チルトン・ハーディがおぞましい犯行において有罪であることを銘記させるための現在進行形の努力の一環だった。警察とマスコミのあいだにつねに存在している、いわくいいがたい共犯関係の一環でもあった。
ジャズを旨く取り入れているところも魅力です。
チェット・ベイカー
そのころにはベイカーの雑誌の表紙を飾れるような容姿とウェストコート流のクールさは、ドラッグと人生の疲れに吸い取られてしまっていたが、それでもまだベイカーはトランペットの音色をまるで闇夜に響く人の声のように奏でることができた。その六年後、ベイカーはアムステルダムのホテルの窓から転落して死ぬことになる。
厳粛な気分になったときはいつもそうしているように音楽に身をゆだねた。フランク・モーガンのアルトサックス。そんな気分を整えるのにこれ以上いいものはなかった。
だれもが救済をを求めている。なんらかのものに対する。
ボッシュはその機会をベルから奪い去ってしまい、それがフランク・モーガンの悲しみに充ちた音楽に耳を傾け、酒に溺れたいと思っている理由だった。
ソロのひとつも耳に響くようにジャズの素養を若い頃に身に付けておくべきだった。今更ながら後悔している。
ボッシュも年を取ったものだと感じた。
そう言えば、1950年生まれということだから、ほぼ同じ歳なんだなあ。
「さあ、わからんが、ひとつだけはっきりしている。もっとましな父親になることができるだろうと思う。ほら、もっとそばにいられる」
「それって必ずしもいい父親になれる条件じゃないと思うよ。覚えておいてね｣
『 転落の街（上・下）／マイクル・コナリー／古沢嘉通訳／講談社文庫 』
■涙香迷宮／竹本健治
『2017年版 このミステリーがすごい！』 国内編第一位の『涙香迷宮』を読みました。
「ミステリーとは、何か」、「ミステリーに何を求めるか」によって、評価は異なると思いますが、ぼくには、昨年読んだ本のなかで、上位に来るほどの面白さだとは感じませんでした。
それでも途中で放り出すこともなく、スイスイ読み進めることができ、最後まで読み終えることが出来たのは、読みやすいミステリーだと言えます。
このミステリーは本格ミステリー、ゲーム小説と称される分野のものと思うのですが、同じミステリーでも、今日一緒に紹介するマイクル・コナリーとは、全然違います。
どちらを求め、いずれが好みかは、人それぞれだと思うのですが。
漆黒のオルフェ像には隆隆と茎怒り立つ麗人の閨
見も知らぬ男根移植されし身の弓なりかなし磔刑の姫
『 涙香迷宮／竹本健治／講談社 』
『2017年版 このミステリーがすごい！』 国内編第一位の『涙香迷宮』を読みました。
「ミステリーとは、何か」、「ミステリーに何を求めるか」によって、評価は異なると思いますが、ぼくには、昨年読んだ本のなかで、上位に来るほどの面白さだとは感じませんでした。
それでも途中で放り出すこともなく、スイスイ読み進めることができ、最後まで読み終えることが出来たのは、読みやすいミステリーだと言えます。
このミステリーは本格ミステリー、ゲーム小説と称される分野のものと思うのですが、同じミステリーでも、今日一緒に紹介するマイクル・コナリーとは、全然違います。
どちらを求め、いずれが好みかは、人それぞれだと思うのですが。
漆黒のオルフェ像には隆隆と茎怒り立つ麗人の閨
見も知らぬ男根移植されし身の弓なりかなし磔刑の姫
『 涙香迷宮／竹本健治／講談社 』
３月24日
日経平均 １万9262.53円(＋177.22円)
TOPIX 1543.92(＋13.51)
出来高 18億2174万株
長期金利(新発10年国債) 0.065％（＋0.010）
１ドル＝111.33円（0.10円安）
３月21日 １万9455円 15億9718万株 ２兆0396億円
３月22日 １万9041円 20億5553万株 ２兆6583億円
３月23日 １万9085円 17億5963万株 ２兆1905億円
３月24日 １万9262円 18億2174万株 ２兆1455億円
22日の日経平均株価、414円と大幅に下落。これは久々の激震だった。
それでも24日には少し回復し、ちょっと安心。
テクニカル的には、「90日安値サイクルに注目」とのことだ。
2015年９月29日から90日目ごとに安値をつけるサイクルが続いている。
2016年11月９日の安値から３月22日の安値は、93日目。
このサイクルが続けば、今週の値上がりは期待できそうだ。
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朝日新聞 2017.3.23
米政策の期待後退
円高進み111円台に
東証は400円超下げ
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22日の東京金融市場では、トランプ米大統領の経済政策への期待がいったん後退して円高・株安が進んだ。
対ドル円相場は一時、１ドル＝111円32銭と約４カ月ぶりの円高水準となり、日経平均株価は400円超も値下がりして昨年11月以来の下げ幅を記録した。
円高・株安のきっかけは、トランプ氏が掲げる医療保険制度改革について、米国の与党共和党内で意見が対立したことだ。
与党内の足並みの乱れに、市場では「トランプ氏が掲げる減税やインフラ投資についても、実現が遅れたり規模が小さくなったりするのではないか」（大和証券の亀岡裕次氏）との見方が広がった。
前日のニューヨーク株式市場では失望売りが広がり、大企業で構成するダウ工業株平均は200ドル超下落。
下げ幅は、米大統領選でのトランプ氏勝利以降で最大となった。
東京市場もこの流れを引き継ぎ、午前中から円高・株安傾向が皿続いた。
株式市場は、円高で採算悪化が懸念される輸出関連株に加え、米国の金利低下を受けて銀行株や保険株が大きく下落し、全面安の展開となった。
終値は前日より414円50銭（2.13％）安い１万9041円38銭。
市場では、今後もトランプ政権の動向に左右される相場展開が続くとみる専門家が多い。
（竹山栄太郎、真海喬生）
■奥飛騨 下呂市金山町 2017.3.25
"数量限定"の言葉につられて『奥飛騨』を買いました。
数量限定 「極寒しぼり」 飛騨の地酒です。
奥飛騨 純米大吟醸 生原酒
アルコール分／16度
原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合／50％
奥飛騨酒造（岐阜県下呂市金山町）
旨酒というのか、いわゆる淡麗辛口のお酒ではなく、もうすこし酷があり味わい深いが重たくもない。
フルーティーで、旨いお酒でした。
酒米の表示がないのが、ぼくには残念に思われた。
"数量限定"の言葉につられて『奥飛騨』を買いました。
数量限定 「極寒しぼり」 飛騨の地酒です。
奥飛騨 純米大吟醸 生原酒
アルコール分／16度
原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合／50％
奥飛騨酒造（岐阜県下呂市金山町）
旨酒というのか、いわゆる淡麗辛口のお酒ではなく、もうすこし酷があり味わい深いが重たくもない。
フルーティーで、旨いお酒でした。
酒米の表示がないのが、ぼくには残念に思われた。
■割烹 宇乃 岐阜住吉町 2017.3.24
今年初めての 宇乃さんの「きせつ弁当」 です。
下の写真は、
昨年12月にいただいた「冬のきせつ弁当」と、
今回の「春のきせつ弁当」です。
さて、上下どちらが「春のきせつ弁当」か分かりますか。
正解は、お手もとで分かります。
『 割烹 宇乃 』
住所 岐阜市住吉町5-4フォーラム83 1F
TEL ( 058 ) 264 － 4588
今年初めての 宇乃さんの「きせつ弁当」 です。
下の写真は、
昨年12月にいただいた「冬のきせつ弁当」と、
今回の「春のきせつ弁当」です。
さて、上下どちらが「春のきせつ弁当」か分かりますか。
正解は、お手もとで分かります。
『 割烹 宇乃 』
住所 岐阜市住吉町5-4フォーラム83 1F
TEL ( 058 ) 264 － 4588
