ゆめ未来     

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古き良きアメリカのすっきりとした味わい

2019年12月21日 | ゆめ未来
 ■ 成城石井のコーヒー    JR岐阜駅成城石井 2019.12.21

美味しいコーヒーを求めて、専門店をあっちこっちするほどのマニアではありません。
岐阜高島屋1Fのスタンドで求めるのがほとんどです。



先日、成城石井で 「古き良きアメリカ」 のコーヒーを見つけました。
年代順に1~3シリーズあります。飲んで一巡しました。

  今飲んでいるコーヒー
  「2nd WAVE BLEND
  「シアトル系コーヒーのコク深い味わい」
  生豆生産国名:グアテマラ、ホンジュラス他
  しっかりとした苦みとカラメルのようなコク深い味わい

  ミルクとの相性抜群で、ミルクを入れると本当に美味しいです。

写真は、「1st WAVE BLEND」も。

  「古き良きアメリカのすっきりとした味わい」
  19世紀後半からアメリカでよく飲まれていた、
  ブラジルとコロンビアを中心にブレンドしました
  すっきりとした酸味と香り高い味わい

ぼくの幼い頃、アメリカは、いつも 「夢と憧れの王国」 でした。
古き良きアメリカと聞けば、ついつい手が出てしまいます。
久しぶりに「ハードボイルドとコーヒー」で冬の夜長を楽しみます。



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