ケンタッキーごはん

ケンタッキーフライドチキン、
みんなで食べるには数が足りない・・・。

こんなときには、炊き込みご飯にしてしまいます。

お米を普通に磨いで水加減して、
料理酒を大さじ１ぐらい加えます。
その上にチキンをのせて、普通に炊きます。

お米２合にチキン１個で軽めの味付けです。

１合にチキン１個ならしっかりめの味でしょうか。

濃い目の味がお好きでチキンの数や大きさがさびしかったり、
ケンタッキー以外のチキンでしたら、
塩や昆布茶、塩昆布などで味を調節してみてください。

炊きあがったら蒸らして、
よく混ぜてからどうぞ。

※　骨に気をつけてくださいね。

ケチャップを混ぜてみたり、
目玉焼きをのせたりすると目先が変わります。
（親子混ぜご飯？？）

自由にアレンジして、おためしくださいね。