![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/91/5a8a4933f7b0134233956760979d5791.jpg)
日本橋には老舗の洋食店が多いが、COREDO室町の向かいあたりにある『好成軒』さんも1922年の創業、つまり100周年のお店。ただ、老舗を全面に出してすましているようなお店ではなく、とことん庶民的なお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/90/207f3bfc114291fcac315a1bc3df0c2f.jpg?1671108249)
店構えは別に古くなく、敷地が細長い店のため、左側には縦に2人席、右側は横に2〜4人席となっていてランチを効率よく出せる。本日の日替わりランチ(1050円、税込)はハンバーグ、カニクリームコロッケ、ハムカツというラインナップ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/69/25cebf3cd23991dbb96e683e8443fe71.jpg?1671108271)
B定食はカキフライ5個(1050円)、C定食はとんかつ(1050円)となっている。アラカルトはあるが、大概の人はこのランチから選択する。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/a6/cb5d86494c8c638fbfeae1e572c66d0a.jpg?1671108303)
この店は常連の1〜2人客連れ、特にサラリーマンが大宗。毎日くる人もいるようで日替わりはそのためらしい。おかみさんは明るいけど少しいい加減、間違ったオーダーをすると常連に『今日はC定食を食べてくれない』とリクエストすることもある。しかし、丁寧な仕事と美味い料理があるからトラブルにはならず、早く出てくるからみんな受け入れているのが面白い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/34/cae6e28a8e2d50ca70ed0358f6c7d416.jpg?1671108334)
私は特段も問題もなく、日替わりランチが運ばれてきた。まずはハムカツ、薄いプロセスハム半分に衣を付けてあげたもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/38/cd0354b9f72d1576f65e4eeb51c58276.jpg?1671108350)
ソースをかけて食べるが、いやはや懐かしや。ハンバーグはドミグラスソースがかかっていて味は甘過ぎずいい。ただ、やや練りすぎか、弾力は強いが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/bd/c31eaafcaa36de9ea671378287ed7522.jpg?1671108363)
カニクリームコロッケはサイズも大きく、そのままでまずは頂く。トロッとしたベシャメルが美味い。さらに少しソースを掛けて味変を狙うがこれは素晴らしい結果を招く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/67/1a0b7222169ac16e73ff78bdbefeb63b.jpg?1671108378)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b1/4cae9ecbf36b2c61996dcf26be6074f8.jpg?1671108379)
ワカメの味噌汁、大根と胡瓜の浅漬け、まさに日本の洋食店である。肩肘張らない老舗もいいのではないだろうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/0b/67219c7c95feeb3a3415dd33cc2fddf6.jpg?1671108395)
最後にお勘定をしようとレジに移動したが、中々おかみさんが来てくれない。ついに気がついたが、彼女の口から出てきたのは『いらっしゃいませ、お一人ですか?』。他のお客さんがお勘定だよ、と言ってくれ理解してくれた。やっぱり最後はバタバタでした。まあ、いいか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0a/a49d6075e34289a876149016d09a2a28.jpg?1671108446)
好成軒
中央区日本橋室町1ー13ー4
0332410613