その日その時 写真で見る歳時記

気ままに写した写真に気ままな言葉たちの集まり

葛の花

2010年08月20日 | Weblog

 

***

葛の花(くずのはな)

***

 

「葛の花ただかぐわしく不幸せ」

 

やる気がでないことの責任を

いつもとらされている

可愛そうな「健康」

 

***

 

何か口実をつけたがる人は

身の回りなんでも都合よく

自分のせいではないことの

証にしてしまう

 

葛の花

秋の七草のひとつ

肥大化する根から採れるでんぷんは

葛粉とよばれ料理や和菓子に利用されています

ただいまはジャガイモから作られたでんぷんを

葛粉と言っています

葛の根っこを干したものを葛根といい

発刊解熱作用があって民間療法に使われたそうです

 

 

 

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8月の旬な写真だけの

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
のほほんさん・・・ (ぱふぱふ)
2010-08-21 07:24:59
みんなそうですよ・・・
のほほんさんばかりではないです・・(笑)
私もそうです・・つい~断りには体調不良で・
成績が上がらないときはどうも体がだるくて~
何かにつけて健康のせいにしてます(爆)
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「せ」さん・・・ (ぱふぱふ)
2010-08-21 07:22:59
よく空地や野山に行くと見かけるでしょう~
意外と知らない人多いですね・・・
花が咲くと甘い香りがしてすぐ見つかりますよ・・
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otomeさん・・・ (ぱふぱふ)
2010-08-21 07:21:27
健康のせいに・・
これが一番あたりさわりない
だれにも迷惑かけなくて好都合の
いいわけやら断わりに・・
健康にしてみれば濡れ衣だっって怒りそう(笑)

少し体もいたわってやらないといけないですね
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オグリさん・・・ (ぱふぱふ)
2010-08-21 07:19:27
片栗粉・・そうですね~
カタクリの花は私の故郷香嵐渓という
秋には紅葉で有名なところですが・・
春先はカタクリの花でも有名です

昔の人は身の回りの自然から
素晴らしい食材を見つけて今に伝えているんですね
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sutaさん・・・ (ぱふぱふ)
2010-08-21 07:17:11
葛から作られるクズ粉は
もう昭和の初めころから
ジャガイモに変ってたはずですね・・・
葛そのものが生産におっつかないこともあって~
簡単に作れるジャガイモに変わったんですね
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Unknown (のほほん)
2010-08-20 16:05:21
私も、ついつい言い訳に健康を持ち出してる・・
耳が痛い(^^ゞ
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Unknown (「せ」)
2010-08-20 14:01:07
クズノハって
これだたんですねー (。・_・。)ノ♪
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Unknown (otome)
2010-08-20 13:19:11
マイナスがあるほど頑張ってる人が多い気がします。
何かのせいにしてしまうのが健康のせい・・・
たしかに多いかも知れないですね。
だからこそ何をするにも心身ともに健康かもです。
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Unknown (オグリ)
2010-08-20 10:37:00
ここらでは、吉野クズは、良く使います。
家であんかけ何かを作る時は、片栗粉だけど。片栗粉は、じゃがいもですね。
カタクリの花も可愛いよね。
澱粉はすべからくえらいよね。
飢饉の、救い神。
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▼o・_・o▼ (suta)
2010-08-20 09:52:50
「葛の花ただかぐわしく不幸せ」
(゜∇゜ ;)エッ!? 不幸せって・・・葛の花が・・・

>ただいまはジャガイモから作られたでんぷんを葛粉と言っています
そうなんだ~ 葛かと思って使っていました(x_x;)シュン・・
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