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ウコンの花
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インド原産でカンナの葉にとても似ている、ショウガ科の薬草
ウコンには、春ウコン・秋ウコン・紫ウコン というように種類がありますが
俳句の季語として使う花は初秋の花でとても美しい花を咲かせます
ウコンの花は小指の先ほどの小さなもので色は淡い黄色をしています
包葉と呼ばれているものです
でも花よりも花らしいきれいなピンク
このウコンは根は多肉質で黄色く粉末にして
染料やカレー、タクアン漬けなどの色付け
香辛料として使われています
「朝露や鬱金(うこん)畠の秋の風」 凡兆
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おっとこれ以上進むと あぶないあぶない~
そうすると酔わないの^^;
そうですか・・ウコンは漢方で
胆嚢に効く薬・・胆汁のコントロールしますから
管機構に影響してよいのでしょうね
花・・可愛いでしょう~~
天ぷらですか・・まだウコンを
そのまま食べたことないですね・・
確かに葉っぱが広がってかなりの場所取りますね
蓮色が涼を運びますね。
お酒呑むときにウコンの力をかります!!!
そうすると酔わないの^^;
こんなに可愛い花が咲くんですね。
食べられるものは植えておくのが良いですよね!
スライスして天ぷらにも良いそうですね。