新生「さんじ」は蟹と煮干しの2枚看板東京メトロ銀座線・稲荷町駅より徒歩3分ほど。下谷神社そばの人気店「さんじ」へ。ご主人の森下勤勉氏こと「きんちゃん」は元力士。交通事故で引退した後...

車椅子のご主人が奮闘。激戦区・亀有、期待の新星2018年11月、ラーメン激戦区・亀有に2つの店がオープンした。1つは佐世保発、貝白湯スープが人気の「らーめん砦」。そしてもう1つが、...

店主もメニューもユニークな南柏の人気店JR常磐緩行線で柏駅のひとつ東京寄り、南柏駅へ。かつては国道6号線に近い西口側が栄えていたそうだが、2000年以降の再開発を経て、いまは大きな...

獨協大学前で人気。無化調の絶品つけ麺東武スカイツリー線「獨協大学前駅」西口を出て徒歩5分。栄小学校脇にある人気店「38 NOODLE KITCHEN」へ。ご主人は湯島で「麺処 美羽...

東中山に名店あり。鶏と貝の旨さがジンワリと京成線・東中山駅そばの人気店「とものもと」へ。東中山駅は京成線における中山競馬場の最寄り駅で、レース開催時は駅前から競馬場に向け臨時バスが...

草加界隈で鶏白湯といえば、まず「時茂」へ草加駅前で行列を作る鶏白湯の人気店「麺屋時茂」へ。店主の正木氏は鶏白湯の名店、自由が丘「蔭山樓」などで修業。安土桃山時代末期の武将、正木時茂...

西新井大師そば。通し営業が嬉しい「六紋亭」関東三大師のひとつ「西新井大師」の最寄駅、東武線「大師前駅」へ。西新井駅との間、わずか1.1kmを結ぶ盲腸線だ。戦前、東武鉄道には西新井か...