ラーメンにタマネギが大好評

当店のラーメン類の薬味を、タマネギに変更し、しばらく
経ちますが、常連さんの反響が凄く、今後もタマネギで
続けるべきという確信を掴めました。

以前、有機栽培の上質タマネギが入手出来た時期は、タマネギ
を使用していましたが、八百屋が取り扱わなく成ってからは
当店のラーメンのタマネギも止めました。あの有機栽培の
タマネギは生でも甘く良かったです。

でも、今の佐賀県産の一般的なタマネギも、辛味があるものの
アクセントになって面白いラーメンに仕上がっていると思います。

薬味は今まで色々変えてきましたが、タマネギが一番良いと
思えてきましたので、今後もタマネギで続けていきたいです。

あじさい祭りには行かず・・・

「あづま寿し」の帰り、見返りの滝に行って、アジサイを見ようと
思うと、通行止めで、特設駐車場が出来ていました。

見返りの滝の見物者は、下で車を停め、徒歩で坂を登らないと
いけません。

暑いし、坂道苦手なので、裏道から浜玉町に抜ける山道に行きました。

大自然満喫で良いけど、行けども行けども、山道です。

小川があり、原付をとめ、怪しげな川原に行くと、古びた靴が投げ捨てて
あり、後ろを見ると、太い木の枝に、ロープが垂れ下がっていました。
んんん・・・・何とも不気味で、背筋がゾクっとし、逃げるように、その
場を離れました・・・・。

しばらく進むと、白装束の人が、ぶつぶつ何か唱えながら彷徨っていました。
四国とかならお遍路で有り触れた光景でしょうが、唐津で、あの死に衣装で
山道を歩くのはありえません・・・・。

誤解しないで欲しいけど、心霊体験話じゃ無いです。列記とした人間でし
たので。こちらが、囁くように「こんにちは」と、言うと、会釈されました。

今回は、後味が悪い山道コースですが、普段は気持ちが良い癒しスポット
です。

みきや楽器店で、ソプラノリコーダー購入

昼、テレビＢＳ２で「レッド・プリースト」のスタジオライブ番組
があっていました。「レッド・プリースト」は、
リコーダー、チェンバロ、チェロ、ヴァイオリンの４人組で、
バロック期のクラシックを新解釈で演奏するバンドです。
特に「ヴィヴァルディ」作品の演奏に定評があるようです。

１時間番組でしたが、数分で引き込まれました。

クラシック演奏家は、椅子に座り、譜面を見ながら演奏し、白黒の
衣装で地味な印象ですが、「レッド・プリースト」は違います。
表情や、寸劇調のパフォーマンスあり、ロックバンドのような
演奏スタイルイです。

素晴らしいです・・・。特にリコーダーが・・・。

僕はリコーダーを馬鹿にしていました。

フルート、ピッコロ、ホルン、クラリネット、サックス、トロンボーン、
トランペット、チューバとかの吹奏楽器に比べ、リコーダーは地味な
印象があり、小中学校の音楽の時間の楽器でしか無いと思っていました。

でも、高度なテクニックを身につけると、ちゃんとソリストとして
演奏できる花形楽器だんですね。リコーダーを見直しました。

と、言うことで、唐津市呉服町の「みきや楽器」に、ソプラノリコーダーを
買いに行きました。５１５０Ｍ店長は風邪の為、休みでした。

義務教育以来の、リコーダーとの再会ですが、やはり「レッド・プリースト」
のようにはすぎには吹けないものですね。

グーグル・アース三昧

グーグル・アースの３Ｄサービスが始まったとの事で、
早速、ダウンロードし体感してみました・・。

楽しすぎて・・・・グーグル・アースで夜が明けました・・・。

まず、自分の家や、当店を発見できて感動しました・・。

しかも、東京あたりは鮮明画質で、大接近出来ます。
道路の「止まれ」や、車の車種までハッキリ認識できます。

一生行く事が無いであろう、北朝鮮の街並なんかも体感出来、
町を横から見ることも出来ます・・・。

特に楽しかったのが、火星です。火星の映像をくまなく自宅で
見れるなんて何て、凄い事でしょう・・・。
赤岩ボコボコで、クレーターぐらいしか無い、映像ですが
自分のカーソル操作で火星の何処でも汲まなく見れるから、
楽しいです・・・。

喫茶バラック

僕の行きつけでお馴染み、癒しスポットです。

古典音楽アレンジバンド「レッド・プリースト」や、
「ロング・リブ・ヘヴィメタル」や、ミュージカル映画の
話をしながらアイスコーヒーで一休みしました。

マスターがＧＳ話をしきりにしてこられましたが、ＧＳ世代
じゃない僕にはチンプンカンプンなバンド名が次々出てきました。
マスターは「タイガース」の大ファンだったようです。

相知 あづま寿し

１ヶ月以上、ご無沙汰していた「あづま寿し」さんに行きました。

今日は、天丼、赤出汁を頂きました。

揚げたての天麩羅と、上品な天つゆの天丼は、うどん屋の天丼とは
品格が違いますね。カウンターの寿司屋に昼間から行くのは、
何とも贅沢な気分です・・・。本当は特上握り５人前ぐらいを
食べたい所ですが、財布的に・・・・。

店主とのトークもしばし続き、１時間ほど滞在しました。