本日の銘柄書き

祝日で今日行きたいお店が休みだったので

いつも行きたいお店に(笑)



銘柄確認ですね

いつもの調子で飲んでいると

お客さんが「無濾過生原酒もの有りますか?」

今回は燗付け志向で

無濾過生原酒ものはパスしたのがまずかった(^^;)

慶紋東長 特別純米酒を味見

銘柄書きをみて東長をオーダー

開封中の東長があったのですが

わざわざ保冷庫に入れている

違う東長を出して来られて

どちらにされますかと訊いてくれて

ありがたし

気が小さいので開封中をオーダー(笑)







The SAGA認定酒のマークがありますね



商品説明は蔵元さんのホームページから転載

転載ばかりですね(^O^)

笑っている場合か～なんですが

気にしません(笑)

仕込み方法三段仕込み

酒粕歩合４１．９

原酒アルコール１８．１

酒化率３２９Ｌ/Ｔ

他の蔵元さんは公表しない数値を公開されています

解説もありますので気になる人は確認ください

酒の特徴

麹米に佐賀県産山田錦、掛米に佐賀の華を使い、

あえて7号酵母で造った昔ながらのキレのあるお酒です。

純粋に濃厚な米本来の旨味と甘味が

感じられる本物の特別純米酒です。

昔ながらの味わいのThe 日本酒清酒ですね

佐賀鹿島の地酒 能古見 純米吟醸 雄町 馬場酒造場さんの醸す銘柄

能古見も久しぶりの味見









信頼している酒販店さんが扱っておられるので

それだけで美味しく感じる

単純タンタンさんです(’-’*)♪

大阪泉佐野日根野の地酒 荘の郷 純米山田錦 北庄司酒造店さんの醸す銘柄を味見

銘柄書きにないけど

燗酒を置く定位置に開封中でありました

仕上げに飲もうと思っていたので

半合ですが燗付でオーダーq(^-^q)








ご店主さんが「美味しくていいですね～」

と喜ばれていたので評価高しです

ぬるぬる燗が私には合っていると思う飲み口

この銘柄もいいですね(’-’*)♪

貴方に きらめく ひとときをhoshiakari BEER 星あかり 〈ペールエール〉でゴクゴクプファ～ 京都伏見の黄桜さんの銘柄

コンビニビールチェックで本日購入(笑)

黄桜さんもビールに力を入れられています







ゴクゴクプファ～出来ました

ファミリーマートさんで購入(’-’*)♪