タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

キンシ正宗 堀野記念館さんにお邪魔してきました

2015-04-29 09:02:05 | ザ・地酒蔵
キンシ正宗 堀野記念館さんにお邪魔してきました

天明元年(1781)にキンシ正宗の創業者・初代松屋久兵衛氏が

創業した地で土地建物は保存されていたんですね

外観





有料見学もあるのですが

無料の販売処のみ見学(笑)







顔出しOKということで

説明書



記念館の案内書によると

敷地内にある「桃の井」は 淡麗な切れ味を持つ数々の名酒を

生み出してきた名水

大きな桃の木の下にあったところから名づけられた
　
桃の井は いまなお水温16度 毎分3トンの水が涌き出している

その味は 京の名水ならでは のまろやかな口当たり

堀野記念館では この水から作った地ビールが飲める

隣にその麦酒を造る京都町屋麦酒醸造場がある

愛想のない箇条書き(*´-`)

本当にキンシ正宗は大阪 兵庫で見かけません

避けて通ってる訳ではないのですが

今度キンシ正宗はじっくり味わってみたいと思います

福井 舟木酒造さんの神力使用 富成喜 純米吟醸 無濾過生原酒

2015-04-27 21:43:10 | 買った日本酒 清酒
北の庄という銘柄を醸す福井の舟木酒造さんの富成喜

この銘柄は購入したかったのでうれしい

店頭購入にこだわっているので

中々巡り会えない銘柄もありますが

それもまた楽し(’-’*)♪

購入したのはこちら



この日曜日は阪急百貨店さんで

舟木酒造さんが販促されるのを知っていたので

お邪魔しないわけがありません(笑)

6銘柄味見して一番蔵の特徴がでていると思う銘柄をチョイス

早く開封したいq(^-^q)

ねのひ 純米の酒 SONYの盛田さんの生家 盛田(株)さんの銘柄

2015-04-27 21:04:48 | 買った日本酒 清酒
阪急百貨店さんに行く前に

阪神百貨店さんの酒売場をチェック

盛田(株)さんが販促されていたので銘柄を確認

販促用に限定ものがありますと言われて気になる

阪急百貨店で購入後再度立ち寄って5銘柄試飲して購入





少し前に阪神百貨店さんであったお酒の試飲会で気になった

ねのひ 純米の酒を気に入って購入

高濃度 芳醇辛口タイプのお酒との説明でした

最初から買う銘柄決めてなかった？という疑問は

ごもっとも(笑)

1,080円で箱入り黒瓶ですから

お蔵さんが大事にされている銘柄

と感じたタンタンさんであった(*´-`)

外呑み4銘柄 ぽたりぽたりきりんざん 而今 タクシードライバー 百春

2015-04-26 15:30:06 | 飲んだお酒
土曜は３時からの営業でチョイ呑みです

銘柄が少し固定気味でしたので少し間が開きました

色々な銘柄を飲みたいからウロウロしている訳ですからね

で

恒例の銘柄撮影q(^-^q)

麒麟山酒造さんのぽたりぽたりきりんざんしぼりたて生があり

1銘柄目にもってきました





好きな飲み口

美味ちq(^-^q)

2銘柄目は而今にしました





最近たまに味見しています

購入したことはないです

3銘柄目は

タクシードライバー純米原酒 仕込み6號にしました

銘柄書きを見て一番気になったのはこのおりがらみ







タクシードライバーの大阪取扱いは5店あり

その扱い店さんの情報を総合すると

おりを絡ませたタクシードライバーは

なかなか手に入らないレア商品で

原料米は 岩手県産かけはし　

使用酵母は

仕込み一号から三号まで ゆうこの想い

四号は きょうかい7号

五号と六号は ジョバンニの調べ

七号は きょうかい6号

使用酵母が気になるので

岩手県酒造組合さんのホームページで確認

ゆうこの想いは

ゆう(you) ＋この想いとのこと

ゆうこさんの想いではないらしい

ジョバンニは気にならない(笑)

4銘柄目は

小坂酒造場さんの百春

雄山錦 純米直汲み 7号無ろ過生原酒





百春は初呑みのはずで

もう少し味見したくなり

大阪の取扱い店さんに電話すると

飲んだものと同じ銘柄しかなく次の機会に


今回は4銘柄 90ml ×4

楽しいチョイ呑みでした

また邪魔すると思います

アテは付き出し

冷やっこ

クリームチーズ酒盗がけ

お会計 2,700円

射美完飲

2015-04-24 21:44:48 | 飲んだお酒
射美を完飲

浮気もしたので少し時間がかかりました

浮気するのも訳があるという飲み口(笑)

美味しいけど

時間が経つと少し重たい美味しさ

早目の完飲が良かったようです

日本一小さな酒蔵とありますが

もっと小さな酒蔵がある(*´-`)

京都老舗のワインショップ ワイングロッサリーさんにお邪魔してきました

2015-04-23 18:56:55 | ワインを買える店
芦屋のワインショップで昼呑みした時に

ワイングロッサリーさんに勤められていたと言われていたので

いつか訪問しようと思っていた

京都本店さんにお邪魔してきました(*´-`)

お店の場所はgoogle mapで調べていたのですぐわかりました

でも想像していた店構えとは全く違う

ネットを見て抱いていた妄想と現実の解離が微妙(笑)

もっと大きなお店と思ったのともう１つ違う所が

店内は



奥にコンパクトなセラーがあります

外観





通りより少し奥まった所にあるので

気付かず通り過ぎる人が多いでしょうね



迷われる人が多いとお店の人が言われてました

三井住友銀行さんとセブンイレブンさんの間にお店はあります


開封中

2015-04-22 22:55:06 | 飲んだお酒
射美を開封中ですが

連続新規開封

静岡NEW-5が気になって(*´-`)




静岡県酒造組合さんのホームページに静岡酵母の説明があったので

少し拝借(^_^;)

酵母 特徴 用途

SY-103 爽やかな香り 本醸造酒

NO-2 有機酸が少なく、淡麗 本醸造酒

HD-1 華やかな吟醸香 大吟醸酒

New-5 有機酸が少なく、淡麗、吟醸香高い 純米吟醸酒

CA-50 マスカット様の香り 本醸造酒

5MT-1 香りのバランスが よく、リンゴ様の香り 本醸造酒

HD-101 HD-1の泡なし株 大吟醸酒

HD-1使用ものを一番飲んでると思います

京都駅極近の酒販店さん 酒楽座いのうえさんにお邪魔しています 黒龍 紀土 夜明け前 花垣 巖 三岳 もぐら 釈云麦

2015-04-21 03:58:31 | 酒販店(酒店)さん巡り 関西
京都で一番お邪魔している酒販店さんは酒楽座いのうえさんかも

いつでも投稿出来るからと

初購入から９年ぐらい経っています(笑)

焼酎だけでしたが

最近は清酒と花山グラスもお世話になっています

店内を少しだけ

















ワインと奥はクラフトビール

ビール用のグラスも

焼酎はこんな感じ





酒のアテもあります

こういうバランス感覚のいいお店は少ない

外観





息子さんが店に入られてから立飲みを始められました



一度お邪魔して撮影もしているのですが

次回お邪魔して投稿しようと思って早一年

開店時間が夕方～っていうのがいいですねq(^-^q)