タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

大阪瓦町 くらしの器Otherさんにお邪魔してきました

2012-05-31 04:07:33 | 酒器
器ギャレリアさんの取扱店さんを教えてもらいお邪魔してきました

こちらのショップも最近出来たらしい

李慶子さんのグラスがあり気になる









お店の情報

住所:大阪市中央区瓦町1-1-6

TEL:06-6204-0089


日本酒のテキスト⇒杜氏組合⇒日本醸造協会⇒いいかも 醸

2012-05-30 21:53:46 | お酒関係の本
先日日本酒のテキストという本を立読みしていて

杜氏組合さんについての情報が気になる

気になると必ずググル

そう私はググラーなのだ(笑)

いいかもの情報もいいかも

情報が情報を生むとはこういうことをいうのでしょうね




器GALLERIA ギャラリアさん 見っけ 谷町から散策中

2012-05-30 21:19:41 | 酒器
器のお店にお邪魔するのも好きです

先日の谷町からの散策中に見かけたお店

工房は何年も前からあって最近ショップを併設されたとのことです

気になる酒器があり次回購入するかもしれません

いつもの画像放置プレーで



撮った順番にUPするのはわかっているのでよく考えて撮影すればいいんですが・・・


お店の情報

住所:大阪市中央区鎗屋町1-3-4-1F

TEL:06-6941-5766

チョイ呑みシリーズ 小料理ともかさんで 三連星 大倉

2012-05-29 21:01:51 | 飲んだお酒
小料理ともかさんが深い付き合いをされている蔵元さんが美富久酒造さん

滋賀・水口にある蔵元さんで先日味見した藤本酒造さんも同じ町にある

何故、美富久酒造さんなのかという素朴に疑問に答えてもらおうとお邪魔する

疑問に答えてもらえたかどうかは不問ということで(笑)

1銘柄目は「このお店ではずせない銘柄は」とチョイスしてもらった

三連星 無濾過生原酒 おりがらみ 純米吟醸 渡船六号

やはり美富久酒造さんの銘柄











好きな酒米である渡船六号使用で好きなおりがらみ

ストライクの条件が揃っています

キャッチャーミットまで3mぐらいから投げていますって感じかな


2銘柄目は、大倉本家の社長さんがお店に来られていたので

大倉をオーダー

熟成ものの

純米吟醸 大倉 無濾過火入原酒 18BY









熟成ものは好みがはっきりしますね

今回も2銘柄のチョイ呑みとしました






チョイ呑みシリーズ 后バー有楽さんで 開運 純米 涼々

2012-05-29 20:31:34 | 飲んだお酒
銀座での飲み会後の仕上げにまたお邪魔してきました

東京駅周辺のお店はチョイ呑みに便利です

新幹線の終電ぎりぎりまで飲めますからね





開運は定番銘柄です

また木曜日にお邪魔してしまった

残る月、火、水、金曜日の女将さんに会いに行く予定(笑)


36分3本勝負 利き酒家さんで 十四代 田光 房島屋

2012-05-28 21:10:49 | 飲んだお酒


利き酒家さんには定期的にお邪魔していますね

短時間で気になる銘柄を味見することが多いお店

今回も36分で3銘柄味見し、たまたま会計3600円也

1分が100円(笑)

料理は3品オーダー

1銘柄目に十四代 中取り純米吟醸 備前雄町







2銘柄目に田光 雄町 中取り純米吟醸 生









3銘柄目は房島屋 純米吟醸 五百万石生酒 兎心








今回は新規銘柄がなく残念

一銘柄ぐらいは知らない銘柄があれば有難いのですが

贅沢でしょうか


チーズ工房 ㈱白糠酪恵舎さんのチーズが買える店

2012-05-27 21:52:55 | お酒関係その他
行きたいチーズショップが載っているリストがあったのでUPしておきます

買える店

本日の代理購入 狼 とじゅがんこ焼酎屋 赤兎馬 三年貯蔵道師 森八 克 後なんだっけ

2012-05-26 20:39:01 | 買った焼酎
谷町からスタート

利き酒家さんゴールで散策してきました

途中「酒のやまもと」さんに立寄り

八幡、兼八、月の中をながめ(清酒1本のお供が必要)

「日本一の岸本酒店」さんで代理購入

今回はお気に入りの「恋虎」をメインに焼酎セレクトしようと思ったのですが

売っているお店まで行くのがめんどくさくなり久しぶりに日本一の岸本酒店さんで

皆さんが大好きな銘柄とベストブレンド銘柄が欲しい時にお邪魔するお店

こちらのお店は私の記憶に残る酒販店さんです

ところでチョイスした銘柄の全てが思い出せない

アブないかも




家呑み報告 牧野酒造さんの醸す 大盃 馥露酣(ふくろかん) 純米

2012-05-24 06:41:05 | 飲んだお酒






関西では飲む機会の少ないであろう大盃の群馬県内特約店さんバージョン

この銘柄はお気に入りとなっています

ラベルがいい感じなので銘酒居酒屋さんに置いてあったら

真っ先にオーダーするでしょう

ラベルの手造り感でお酒もしっかり手造りされているのではと

思ってしまいますからね


焼酎BARさんで びぃ~る しょうちゅうの華 花垣 緑川

2012-05-20 21:35:59 | 飲んだお酒
先日撃沈して購入出来なかったしょうちゅうの華が飲みたくなり焼酎BARさんに

いつものように生ビールからスタート

後は適当な順番で清酒、焼酎を飲むことが多いお店

今回は、生ビールの後に清酒をチョイス

まず花垣 純米 にごり酒





清酒なのにジュースみたいにあっという間に完飲

これはいけないということでメインのしょうちゅうの華をお湯割りで

口に合うのでハイペースで呑んでしまうのは一緒なんですが(笑)







このしょうちゅうの華は、焼酎党ならはずせない銘柄

今回は仕上げに清酒







緑川酒造さんの純米 緑川

この銘柄も定番なんですが理由は単純

馴染の酒販店さんが取扱店さんだから(笑)

しょうちゅうの華が飲めたし満足満足な飲みでした

おしまい

后バー有楽さんで初緑

2012-05-20 09:38:29 | 飲んだお酒
日がさ雨がささんでいい気分になり后バー有楽さんへ

1銘柄目は、木酒造さんの初緑 特別純米 無濾過生原酒






ひだほまれものは口に合うのです

つまり飛騨エリアのお酒も注目しているということ

いい感じです

もう1銘柄飲んだのですが失念

飲み過ぎはいけません

当日の女将さんは、フリーの酒ライターということでした


四谷3丁目・日がさ雨がささんで 羽陽男山 舞美人 長陵 作

2012-05-20 08:25:26 | 飲んだお酒
日がさ雨がささんで5銘柄目に呑んだのは

男山酒造さんの醸す 羽陽男山 純米酒 さわのはな








6銘柄目は、

福井市にある美川酒造場さんの舞美人 無添加酵母仕込み 山廃純米無濾過生原酒








7銘柄目は、

新潟・長岡市の高橋酒造さんの醸す 長陵 純米吟醸

この蔵元さんの銘柄は初呑み








8銘柄目は、

清水醸造さんの作

ある酒販店さんのPB銘柄






チョット頑張り過ぎですが飲んだ記録ということで




ソガ ヴィンテージ祭 日がさ雨がささんで

2012-05-19 10:07:14 | 飲んだお酒
日がさ雨がささんの企画に興味ありということでお邪魔してきました

J2011は先日味見していい感じでしたので

熟成ものもストライクが出るだろうかと















3銘柄味見後の感想

私はどの銘柄も美味しくいただける~(笑)

画像の順番が適当なのはご愛敬ということで

楽しい~ 四谷三丁目・日がさ雨がささんで 滋賀・甲賀にある藤本酒造さんの醸す神開

2012-05-19 06:22:59 | 飲んだお酒
正月から藤本酒造さんの銘柄が気になっていたので

日がさ雨がささんが仕入られていたのでお邪魔してきました

大阪、兵庫の料飲店さんで見かけなかったので最近味見をしていなかったのを

正月に京都・伊勢丹さんで販促をされていて「そういえば久しく味見していないな」と

滋賀の銘柄も全て味見をしようと思っていますが、

蔵元さんにお邪魔して購入した「浅茅生」も開封待ちですから

料飲店さんで少し味見がベストということで

この銘柄は、ある有名酒販店さんが試飲してその酒質に「ストライク~」と

タンク(一升瓶400本)買いされたもの













歴史のある蔵元さんなので地元で愛されつづけられている銘柄である訳ですが

同じエリアにある美冨久酒造さん、笑四季酒造さんに比べると

露出が少ないようです(知らないだけかも)

個人的にはありの銘柄

ホップ系の球質のドドドドミソ~ストライクです(笑)

まじめにプロの方は味見をお薦めします


神開 純米吟醸 吟吹雪 無濾過生原酒 中汲みを呑んだ記録ということで




ランキング コンテストに弱い ワイングラスでおいしい日本酒アワード

2012-05-16 22:16:55 | お酒関係その他
ランキングインの銘柄とかコンテスト上位入賞の銘柄も気になりチェックしています

2012年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の発表が過日あったので

記録ということで

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

2012審査結果