奈良・西大寺 そばゆるりさんで 高砂純米 生原酒無濾過 あらばしりをぬる燗で

３０日で外呑みはやめようと思っていたのですが

年越しそばを食べるという言い訳を自分にしながらゆるりさんへ

自宅でも年越しそばは食べるんですが（笑）

先週お邪魔した時に入荷した銘柄が上の高砂

あらばしりですよとご店主さんは言われたのですが

ぬる燗でとオーダー

燗ざましで呑もうと思ったのです

外呑み最後の一献もいい感じです

大阪・日本橋 利き酒家さんで而今 杉錦 田从を味見

久し振りに利き酒家さんで味見してきました

ブログネタ用に清酒をメインに提供されているお店を調べていますが

値付けが余りいい感じではない

採算を考えてそうなっているのなら工夫して少しでも

安く提供してもらいたいものです

利き酒家さんはほぼ納得の値付けなのでよく利用させてもらっています

いつも冷酒で味見していますがお燗もしてもらえます

今回は而今から







杉錦











田从









その他の銘柄紹介
屋守

竹林ふかまり

銘柄の説明書もいい感じですが値段もこれぐらいが・・・という感じかな

来年もいい外呑みが出来るように馴染みのお店を中心にお邪魔していこうと

思っています

焼酎ダイニング柚子屋さんで 山田商店さんの 蔵元やまだ 純米吟醸玉柏 二百八十八夜

焼酎ダイニング柚子屋さんで呑んだことがない銘柄を味見しようと

近くの大丸さんで購入したのは岐阜・山田商店さんの二百八十八夜生酒

















蔵元さんの銘柄紹介

焼酎ダイニング柚子屋さんの若大将と味見

一口呑んで若大将から「これいいわ～」と声がでた

レシートを渡すと声の調子が変わったのは気のせいか

スペックを見てもらえば少しお高くなるのも納得(高いといっても２１００円)で

柔らかい味わいで舌を絹綿のように包み込みながら・・・・というような気の利いた

コメントは書けませんがいい感じです

商売人は仕入れ値(４合瓶１６８０円位までの銘柄が好き)に敏感だから仕方ないかな～


蔵元さんの銘柄紹介をみると業界人の評価も高いようなので大丸さんも仕入れられたかな

知らない銘柄でうれしくなることが多いので新規銘柄の味見はやめられません

百貨店はお高い銘柄を多く置かれていますが

普段呑み出来る価格帯のいい銘柄を置かれていることが多いので

時間があればウロウロしているのです

百貨店だけじゃないだろうという突っ込みは大晦日なので許可します(笑)

神戸・焼酎ダイニング柚子屋さんで八千代伝 ひとつき半むろか さつま無双さんの烏天狗secondimpact

焼酎ダイニング柚子屋さんで今年最後の味見

八千代伝　ひとつき半むろかは初呑み






烏天狗セカンドインパクトも初呑み











焼酎もそこそこ呑んでいましたが清酒をメインにブログのネタにしていたので

焼酎事情に少し疎くなってきたかな？ということで

来年は焼酎も頑張って呑んで行こうと思っています

地ビールも追っかけたいし忙しくなることが予想されます(笑)

ブログ七年目最後の夜は禁酒です

明日からお酒ブログ８年目に

進歩のないブログですが継続は力なり

ブログにＵＰしていない情報も相当な量となってきました

自己満足的な話題ばかりでなく少しは役に立つ情報を垂れ流していこう

と思っています(笑)

正月休みが長いので貯まっているネタをＵＰしていきます

奈良・西大寺そば そばゆるりさんで 常山(とこやま)さんの常山 特撰純米酒

近鉄奈良駅近くに用事があったので直接奈良駅まで行って

近くの蕎麦屋さんの新規開拓をしようかと思ったのですがやめて

そばゆるりさんへ

前日新規の蕎麦屋さんまで行って入店をやめたばっかりなのです

店の前まで行って気に入らない店構えで入店出来ない店だと

２日続けとなりそういう事態は避けたいですからね

ネットでいい店と評価が高くても店構えで大体わかってしまいます

自分に合うお店かどうか

気まぐれタンタンさんの評価は厳しい(笑)

いつものように蕎麦を先にいただき

蕎麦がほとんど見えないのは私のせいではありません

ご馳走様してから清酒に

これが永くお酒さんとお付き合いする秘訣と思っています

胃壁への直撃は避けなければなりません

今回は常山をチョイス







あっという間に完飲

口に合うとすぐなくなって困ってしまいます

丁度入荷した銘柄に高砂があったので又お邪魔するとしょう

大阪・堺筋本町上る 地酒と本格焼酎 すまっしゅさんで 杉井酒造さんの山廃純米 八百萬

杉井酒造さんの銘柄はお世話になっている酒販店さんで

芋焼酎「才助」は購入して味見したことはあるのですが清酒は初めてです

かれこれ９年お付き合いの地酒専門酒販店さんで

最近まで清酒の話題をしたことがなかったので

焼酎しか呑まないと思われていたようです(笑)

焼酎をお世話になるお店と清酒をお世話になるお店を分けて

お付き合いしているのです

詳しくは書けませんが購入がしやすくなるよういろいろ工夫しているのです


いい感じの酒販店さんが長年お付き合いされている蔵元さんの銘柄ですから

いい感じなのは当たり前

いい感じすぎで追加オーダーしてしまいそうでした

最近1店で清酒1合までと禁酒モードです

どこが禁酒だと突っ込みは入れないでね(笑)

※最近血液検査(γ-GTP:43　その他全ての項目問題なし)、

エコー検査問題なしと健康そのものとの結果です

これだけ呑んでるのに不思議ですね

冬季限定１８００本 旭萬年 無濾過「雪」と限定２５００本？冨乃露 取扱３０店

先日酒販店さんで既に売り切れでお客さんはもう購入できないと断言されたので、

ある酒販店さんに電話で取り置きをお願いしていました

引き取って早速味見

タンタンさんなら買えない銘柄はないはずと多くの老舗酒販店さんや

これまた買えない銘柄はないという料飲店さんからも言われているのです

買わないといけません(笑)

取り置きをお願いしたのでレギュラー銘柄を１本購入しようと

銘柄を見ていると「田倉」があり気になる

隣に見たことがない「冨乃露」という銘柄があり限定ものなので

こちらをチョイス

何も買わないよりいいか(笑)



















無濾過なので瓶をフリフリしてお遊び









味見した感想

両銘柄ともいい感じですが

焼酎ダイニングの若大将は、冨乃露が特に気に入り

私は雪のほうが特に気に入った

人の好みは人それぞれということかな

流石両蔵ともいい造りをされていますので味見をおススメします

気になる

前までシリーズです

六甲道駅近くにあるこのお店の前はよく通るのですが毎回気になる

お店に入ったことはありません（笑）

真似してはいけません

ミシュラン☆ 神戸・春日野道上がる そば切り 山親爺さんにお邪魔してきました

山親爺とは北海道ではひぐまのことを指すらしい

ご店主のあだ名が店名に

平日に休みが取れたのでゆっくりお邪魔してきました

店内を撮影したかったので今か今かとお店の前で開店を待つ(笑)

時間があったので店の前も撮影


坂道を阪急・春日野道駅方面から登ってきました

足の悪い方は新神戸方面からのアクセスがいいでしょうね

食べログで喫茶店みたいでという前情報も得ていたのですぐわかりました

思ったより駅から近いのでこれから何回もお邪魔すると思われます








店内に入ってすぐ撮影の許可を得る

同じように開店前から待たれていたお客さんがおられたので素早く２カット



お座りして１カット

１カットで終わるわけもなく







お品書きはなくメニューは壁に書かれている

鴨汁で太いそば(フト)をオーダー







蕎麦湯は丁度いい塩梅



お酒は酒盃がいい感じで置かれていたのですが、私が一人酒をするお店ではない感じがして

オーダーせず

絵にならないな～という感じです(笑)







こちらのお店は神戸の友人達と再訪することとしょう

神戸に酒器のギャラリー誕生 ギャラリーゆめさんにお邪魔してきました

あるギャラリーでギャラリーゆめさんの企画展を知り

先週の日曜日にお邪魔してきました

場所は歩き慣れた場所なのですぐわかりました

前職は飲食店で事務をやられていたそうでお酒はあまり飲まれないのに

掌に乗る芸術である酒器収集が趣味

その趣味が高じてギャラリーを最近オープンされたそうです

神戸は酒器を扱う本格的なショップがなかったので期待したいところです


ビルの3階にギャラリーはあるのですがビルの入り口に酒器が置いてあり期待が持てました

ただ正面からはガラスガラスで撮影しにくいので横から撮影


ギャラリーをオープンされて間もないということで遠慮なく撮影

お店の存在を知ってもらうことがまず大事ですからね

ということでいつもの画像放置プレーにて



















こちらはコーナーとテーブルに収められたものは常設とのこと















こういう酒器も楽しいですね





この器は酒器を置くスペースがあれば購入したんですが・・・

猫とホネも面白い



お酒を楽しむというならこういう楽しい器も有りと思います

お酒の楽しみ方は人それぞれ無限なり

ちょっと大げさかな(笑)

お店の情報

galleryゆめさん　神戸市中央区八幡通４－１－６　上月ビル３０１号

TEL:078-261-8739 月曜日定休日　　　営業時間１１：００～１８：３０

大阪・日本橋(にっぽんばし) きくや酒販さんにお邪魔してきました

きくや酒販さんはかれこれ７～８年ぶりの訪問

川越の抽選販売をされているのでまだ川越の買える店を知らない時期に

お邪魔したことがあります

ギルド特約、侍士の門特約店です

下の投稿の無濾過系の焼酎はこちらで購入

「ぼくチューチュー」だったと思うのですが、哺乳瓶に入った焼酎が以前売られていたので

まだ売られているか気になったのでお邪魔したのです

焼酎の置き場所が変わっていたので銘柄の確認をしていると

「鶴見の白濁無濾過はこの時期の限定ですよ」と奥さんに声をかけられる



これは味見しないといけないということで焼酎ダイニング柚子屋さんに送ることを決断する

チョッと大げさ？(笑)

一ケース６本までとすると選択が難しい

したがって今回は無濾過系を中心にチョイス

鶴見原酒も気になったんですが

ひとつき半むろかは何回も購入しています

が今だ未飲

理由はわかりませんが今回は呑むことが出来るだろうか

園乃露むろか、櫻井も欲しかったけど次回に

あくがれ　むろかは、はずせませんはずしませんです

さくら寿旬は今期分を他の酒販店さんで見かけて購入を迷ったので今回は買い


店内を撮影したので放置プレーで























チョッと画像多すぎますか(笑)

清酒も気になる

無風もいいですよね

こなき純米は一升瓶をおおぶして呑むべし

清酒 侍士の門は未購入・未飲で気になる




いいお店なので酒器を扱われている




日本橋の電気街にお店はあります

難波駅から徒歩圏です

エアー昼呑み 気になる奈良・近鉄富雄駅近くのそば処 鴟尾さんにお邪魔してきました

先週の土曜日にお邪魔したのですがお店の方が体調不良ということでお休みでした

翌日再訪していいお店であることを確認してきましたので報告します

※お酒がらみの話題に事欠かない生活を続けているのですが呑む・食べる・買うに

忙しくて投稿する時間がないのです

移動時間に投稿しようとタブレットも購入したのですが投稿した記事を消してしまう始末

操作に慣れるのに時間がかかるかも

周(週)回遅れが続くと思いますがご容赦ください

メール催促本当に止めてね(笑)


今回は門が開いているから大丈夫



入り口はこちら

一軒家をお店にされているのでお家にあがるような感じ

すでにお座りされている先客がおられたので撮影可能な所だけ撮影





蕎麦のオーダーを済ませてからお酒のメニューを撮影

他のお客さんからしたら「このおじさん何してるの～」という感じかな

私的には大事なミッションなんですが(笑)

ある酒販店さんからお酒を安く提供されていると訊いてはいたのですが

ここまでとは思っていませんでした

蕎麦屋さんでもお高いとことが多いですからね

器にお金をかけられていれば仕方ない・当然のことと理解できるんですが・・・

いろいろな酒瓶を眺めてきているので大よその仕入れ値がわかるから

さらにその思いが強くなるのです

３銘柄が楽しめる利き酒セットが４８０円也

それも純米・純米吟醸ばかりときたもんだ



兼八も安い(一杯は安いけどボトルキープは微妙かな)

十四代好きな人には気になるコメントが



一品料理メニュー





おそばのメニューは撮り忘れ(笑)




温かいお蕎麦「ふわふわ卵とじだったかな」は７８０円也

満足できる味わい


お酒のメニューを見ただけで呑んだ気分になれたので

これを今後エアー呑みと称します

神戸 焼酎ダイニング 柚子屋さんで 無濾過もの

焼酎ダイニング柚子屋さんに送った無濾過ものを味見してきました























まず鶴見から

次は白豊





次はあくがれ　むろか















次はさつま寿 旬

清酒もいいけど焼酎もね

という感じかな

前シリーズ 奈良・富雄 そば処 鴟尾さんへ

そば処　鴟尾さんは馴染みの酒販店さんに買い出しにこられていて

酒販店のご店主に「富雄で蕎麦屋さんをやっていて酒は安く提供されているよ」

と教えてもらっていたのですが時間が大分経って初訪問












開店前だから門が閉まっていると思ったら臨時休業の案内が


一瞬がぁ～ん

だめなら「ゆるり」さんがあるからいいわとさっさと移動するタンタンさんであった(笑)

こういう前までシリーズはうれしくないですね