レジェンド 而今神の穂 やまユ４銘柄呑み比べ

呑む少し前にリンクしている四人暮らしさんのブログで

やまユが紹介されていたので気になり

神戸・新開地 世界長公園前佐藤商店さんで呑んできました

新政酒造さんの

やまユ４銘柄呑み比べですね

話題の銘柄を仕入れられるレジェンド立ち呑み屋さんですから

当日あるだろうと確信していました

それに而今も

神の穂無濾過生 純米吟醸 JIKONですね











あれば必ずオーダー

他のアテ



今回はちゃんぽんを食べた後だったので

お腹パンパンで少し苦しい

私の場合和らぎ水も飲むからなんですね

次にやまユ

平成２５年酒造年度より実験ライン「やまユ」は全て木槽仕込みと書いてあります

酒米は酒こまち・改良信交・美郷錦・美山錦の４種です

酒こまちから







改良信交





美郷錦









美山錦







話題の呑み比べですから

それだけで満足

またお邪魔するとしょう(´▽`)ノ

谷四秘密の店で亀甲花菱 大観 黒蜻蛉

大観が谷四秘密の店に入荷していたのでお邪魔してきました

銘柄に釣られてお店に行くこともあるので

ブログで新規入荷しました！とUＰすることも大事です(´▽`)ノ

大観は何度も関東で味見済みですが関西ではお初ということで(^_-)

銘柄書き



いつもの３品



ビールから

またサービスしてもらいました(*^-^*)



２品目







３品目













追加

桜海老と筍磯辺かき揚げ

うにもトッピングで贅沢

清水酒造さんの醸す

亀甲花菱は大観を仕入れたお店の強力プッシュがあったそうで

薦められたので味見

何回も呑んでるんですが( ^-^)

純米吟醸 中取り 無濾過生原酒ですね





森島酒造さんの醸す

大観 雄町 純米吟醸 無ろ過生原酒









黒蜻蛉は人気があり小瓶しか在庫が無かったそうです

代理で(*_*;



前回より好みのライン

同じ銘柄でも味わいは詰口によって違いますし

いろいろな諸条件によって変わります

そこんとこよろしく(≧∇≦)b

いつもの通り内容のない投稿ですが

記録ということで

三宮一貫楼さんで前立呑み

お酒を飲む前にお腹に何か入れるようにしているのと

遅い昼食で３時前に三宮一貫楼さんでちゃんぽん



何といっても神戸No.1はこちらのお店ではないでしょうか

当たり前過ぎて名前があがりません(^^ )

私的には一貫楼と言えば御影一貫楼さんなのですが

昨年の年末閉店されてしまったのです

近くにあった馴染みの別の趣味のお店で

ちゃんぽんを出前でよく奢ってもらっていたのです

もう33年程前の話です

親しくしていたご店主さんも震災でなくなり

定期的に味を思い出しお店にお邪魔していた

思い出のお店だったんですが(>_< )

四人暮らしさんのブログをみていると

羽曳野の名店 釜竹さんがお店を閉められたそうです

馴染みの店の閉店は寂しいですが

思い出を心に大事にしまい

新しい思い出を作っていきたいですね

ということで思い出作りにこの後どこに出撃したか・・・・

そう正解です(≧∇≦)b