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松前寿司

2010-10-24 03:53:45 | 魚料理

Img_0447 ①、松前寿司、鯖のキズシを使います。Img_0439_2

寿司飯、200グラムを丸くまるめて手で良くこねます。Img_0440

長方形に伸ばします。Img_0441

鯖を乗せます。Img_0443

布巾で硬くしめます。