たこ足買ってきたら、身とイボで２回楽しむ！

　魚屋さんに新鮮なたこの足が並んだので買ってきました。
わが家では、そのまま茹でて食べるのではなく、皮とイボをとった身と
イボ・皮に分けて使います。




「たこ足の身のサラダ」

オリーブオイルとガーリックでソテーして、ワインとバターで味付けした
白い身を使います。
柔らか身がソテーされて弾力が増して美味しいです　



翌日は剥いた皮とイボを茹でて使います。



「たこ足のイボのサラダ」

大きなイボはコリコリとした食感で、身とは全く違う食感です。
個人的には、身よりもイボが好きかな〜〜〜


二日間楽しめました　

メッセージはもっと明確なイメージが持てるように！

　連日のように、診察が終わった後に「新型コロナウイルス ワクチンの副反応は？」と
質問されています。
多くの人は、インフルエンザワクチンと同じくらいかと思っていますが…

最近は、TVでもワクチンの副反応についての政府のCMが流れています。
さらに河野大臣のメッセージもYouTubeで見ることができます。


新型コロナワクチン接種推進担当　河野大臣からのワクチンの副反応についてのメッセージ



いずれも、不安を煽らないために副反応がごく軽いような印象を与えています。
だから、一般の人は副反応はたいしたことないと思ってしまっているようです。


当院では、ファーザーのワクチンの添付文書を使って説明しています。
さらに、厚労省がまとめている日本のコロナワクチン 接種後の副反応の
報告も利用しようと思っています。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/vaccine_kenkoujoukyoutyousa.html




　説明としては、「接種後しばらくして痛みはほぼ全員に起こる」
「風邪やインフルエンザのような副反応が起こることが多いので、
あらかじめ解熱鎮痛剤を用意しておいて、接種の翌日〜数日は
無理な予定は立てずに休めるように計画していた方がよい。
もちろん、副反応が起こらないラッキーなこともあるが。」
さらに「強力なワクチンなので副反応も強いけれど、
コロナウイルス と戦うために必要！」とお話しすれば、
そのつもりで接種を受けるという声が返ってきます。


政府としては安全性を強調したいのでしょうが、痛みや熱などが
あったときには、それが自然な免疫反応の現れだと理解して
いただかないと、他のワクチンの時のように「痛い！晴れた！」
「熱が出た！」などの電話が増えて対応が大変そうになりそうです