HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

熱々のアポカドは柚子胡椒風味がポイント!

2021-04-27 21:14:42 | グルメ
 アボカドは通常は冷えたままで食べるのですが、たまには熱々を





「アボカドの半丸焼き マヨネーズと柚子胡椒風味」

アボカドを半分に割ってマヨネーズと柚子胡椒を合わせて
塗った上に粉チーズと鰹節を振りかけて、オーブントースターで
焼きます 

濃厚なアボカドの味を柚子胡椒が引き締めてくれるのがポイントです。
美味しいです 
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説明の文書を用意しても、やはり話を聞きいて確認したいと…

2021-04-27 20:55:24 | 医療
 新型コロナワクチン の予約について、患者さんに説明しています。
患者さん一人ひとりに繰り返して同じ説明をするのが大変で、
診療時間が伸びてしまいます 
次の患者さんも待っているので、効率化をするために
いろいろな説明する資材を作っています。




これで十分かと思っていたのですが…
やはり、直接聞きたいという気持ちが強いようで、診察の最後には
「新型コロナワクチン のことで…」と話が始まります。

人間相手の仕事なので、対面で話をすることが大事なようです 


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