はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

はちみつの作り置きおかず。

2012-02-14 | うちごはん。
バレンタインは手作りチョコを作るの?
なんて聞かれては首を振る人、だーれ?

雪道を歩いてえっちらほっちら。
スーパーで買い求めるのはチョコレートや生クリームじゃなくて、
ヒジキやらお肉やら野菜やら。
こんな自分がなんだか不思議です(笑)



ということで。
バレンタインデー間近にひじきの煮物をコトコトの図↓



和食が作りたくてはじめて炊いたのですが、
ごぼうやら我が家御用達のあぶらげやらをたっぷり入れて、
うちの味にはなったはず。



1食分づつ、ラップにくるんで、冷凍庫にぽーん。

チーズを入れたハンバーグはハート型にしたものの…



ご覧の通り形が微妙なためハート型に切った人参に助けを仰ぐの図↓




煮込みハンバーグにして、ソースごとジップロックに入れて冷凍。

いつものくせでムネ肉で作ってしまった照り焼きも…



こちらはラップでぴっちり包んだ後、アルミホイルに包んで冷凍庫。
肉質が固いから、チャーシューのような出来かも…。。


いずれも冷凍保存をしてもおいしいおかずだそうですが、
どうか仕事の疲れを癒す一品になってくれますように…。


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☆おまけ☆

それでもやっぱりチョコレートも渡したくて。




甘いものが苦手でも食べきれるサイズのチョコレートを
とあれもこれもとデパートで目移りしたけども、
このチョコレートを見つけた瞬間、ぴんっときました☆



キレイでかっこいいんだもの。
ガラス細工みたいな繊細なチョコレートです。
きっと惑星好きにはたまらないはず☆ミ



…好きなもの、ちょっとずつわかってきたかしら?



ありがとうと笑顔で受け取ってもらえたら、
わたしのバレンタインは大成功って思うのです。


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2 コメント

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美味しそう♪ (みき)
2012-02-15 07:57:47
ひじきの煮物もハンバーグも
とっても美味しそう
こんなに美味しい料理が食べれるなんて
幸せものだね
私も食べたい

はちみつちゃんが選んだチョコ、ステキだね。
旦那さんが星とか宇宙とか大好きなので
あげたら喜びそう
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みきちゃんへ♪ (はちみつ)
2012-02-16 21:57:40
コメント ありがとうございます

お料理上手のみきちゃんのほめてもらえて
とってもうれしいな
ぜひ食べてやってください

みきちゃんの旦那さまも宇宙とか好きなんだね
もしや歴史も好きかしら?(笑)
このチョコレート、いろいろシリーズがあって
どれも凝っていたよー
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