新潟市東区松崎『柳都そば ひだか庵』 でお蕎麦。

分厚いお肉はかも肉です
脂がたっぷり出た　つやっつやの　おだしに守られた　
あっつあつのかも南蛮



ということで。
その日、お蕎麦を食べたいとリクエストを受けまして。
うーん、そのリクエストは弱いな・・・　と悩みまして。

訪れたのは松崎の『ひだか庵』さん



もうちょっと車を北へ走らせると、『小嶋屋』さんがあるけど、
気になっていたこちらに。

店内はテーブル席・小上がり席があり、
家族連れにも良さそうな感じ。
蕎麦を打っているところもみれるようです。

さてさて。
こちらでのオーダーはおいしいと聞いていた
“かも南蛮”（￥１３６０　だったかな）



とっても　おいしそう
どんぶりもおっきくって、小鉢がついていました☆
（あ、小瓶に入っているのは七味唐辛子です、
　ここはなんか惜しいっ）

お蕎麦は手打ちらしく（ズームあっぷ☆）、
お蕎麦の香りが強い　お蕎麦らしいお蕎麦



おだしもおいしかったです
お肉も厚切りなのが　いっぱいだし、
かもの脂がたっぷりでね、くちびるがてかてかになる
グロスいらずですな♪

と、語っていますが。
わたしのオーダーはこっち（笑）↓



天ぷら定食　￥１０００

わたし　この日　ごはんが食べたかったのね。
で　この天ぷら定食、たまご焼きがつくわけ！



これが　おだしたっぷりで　噛むとじゅわっとして、
甘くって　ほわっほわで　焼き立てでおいしい
お蕎麦屋さんのたまご焼きってなんでこんなにおいしいんだろ

もちろん天ぷらも　さっくさくでおいしかったです



海老　３本・イカ・ナス　などなど。
盛りだくさんで、かなりお得な定食なのでは？

箸休めの小鉢　２皿（キンピラと大根のお漬物みたいなの）
とそばつゆ（←味噌汁ではない）がつくし。

とっても混んでいるときに行ってしまったので、
ちょっと提供時間が遅かったのだけど・・・
この天ぷら定食はまた食べたいです。


『柳都そば ひだか庵』

住所:新潟県新潟市東区松崎1-18-6
電話：025-256-7711
営業時間：11:00～14:00　／　17:00～21:00
定休日：第２・３火曜日