はちみつのいか大根。

　　　　　　　　秋の夜長にコトコトしてみる。



ということで。
本＠おつまみ横丁　片手に、キッチンに立つとある日。



こさえていたのは、いか大根。
結局、レシピには載っていないみりんやらお塩やら加えて、
我が家っぽい味にしちゃうんだけども。
レシピを見ながら、どうなるのかな？って料理を作るのも好きだ。



かきのもととほうれん草のお浸しも添えて。
じょっぱぱにはズームインのうまいもの市で買った、
山形『くろげ』さんのコロッケを添えて、ボリュームアップ。


ここずっと、なんだかんだと忙しく、家族に甘えっぱなし。
作り置きに向いたおかずをを覚えたい、今日このごろです。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆おまけ☆

『くろげ』さんのコロッケは、普通のコロッケのようでいて・・・




甘辛くて、まるで肉じゃがのコロッケようだ！←出たよ、説明ヘタ

・・・ソースいらずと翔くんが言っていた気持ちがわかったのでよし（笑）