新潟市中央区古町通『力弥』でひつまぶし。

金曜日万歳
忘年会シーズンもなんのその

わたくし　数年来“ひつまぶし”が食べてみたいなぁと思っていて、
名古屋入りか！？　旅費はどこから算出すれば・・・

なんて思って断念していたのでが・・・
最近になって以前ランチでおじゃましていた
『力弥』さんで食べれる。しかもうまいという情報をGET！

ということで。
「新潟で念願のひつまぶしを食べたい」とお願いし
３人ご一行様で来店
THE　贅沢三昧…　イエッフー

とはいえ。
まずは『力弥』さんといえばの“おでん”とのことなので。
　　　　　　一人前を注文

　　　　　　

Best　of　おでんはママンのおでんかと思っていたけど、
『力弥』さんのおでんもおいし～♪
だしがおうちじゃマネできない味

ついでに気になって“やわ肌ねぎの串焼き”なぞも
つまんでみたり・・・

　　　　　　

うん、上品☆
焼き鳥もおいしいそうなので、それも納得☆

でも　今回は焼き鳥はつまみませんの・・・
だって　おなかはもう　“ひつまぶし”

運ばれてきたとき　かなりテンション上がりました
　　　“ひつまぶし”　多分￥3000・・・くらい


　　　　　　

おだしの入った急須に、
奥にのり・わさび・小口ねぎの薬味
テレビでよくみる　あのスタイルです

ぱかっとおひつ（？）のふたをとれば・・・

　　　　　　　　　　　　

細かく切られたうなぎの蒲焼が、ぎっしり

１／３は蒲焼としていただくべく　そのままよそって

この蒲焼、超おいしいです

　　正直　驚きました

わたし　本当はうなぎ苦手なんですが（←あぁ）
『力弥』さんのうなぎは全然泥っぽくなくて　
本当においしいの　山椒いらず！

念願の薬味をのっけて食べる↓もやってみるの図

　　　　　　

わさびがいい仕事をします・・・
ねぎとのりも合う

そして　待望のお茶漬け編↓

　　　　　　

　　　おだしがさ　おいしくって　幸せ

２人で分けれそうなくらいぎしっり入っているのですが
いくらでも食べれます＝ひとり占めしました

あぁ・・・なんで　わたしの腕が悪くって
なんだか写真が黄色めなのですが・・・
とにかく今までのうなぎのイメージを覆すくらいおいしかったです

こちらは特上蒲焼↓　こちらも多分一人前￥3000くらい

　　　　　　

肝吸いとごはん付
ふっくら　てりってり

でもって　“ふわふわ　牡蠣たまご丼”

　　　　　　

『力弥』さんの牡蠣ってどうしてこう大きいんだろう！
感動してしまいました
おだし多めのたまごに包まれているので、
たまご雑炊的な雰囲気もあり・・・

どれも　おいしかったです

なかなか食べれないラインナップ
うーん　贅沢　幸せでした

おいしいもの　大好き