はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

新潟県新潟市中央区万代『長崎ちゃんぽん』で長崎ちゃんぽん。

2008-12-16 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
中途半端な時間におなかがすいたぞ
なんて日。

土日は開店から閉店まで休みなく開いているという
『長崎ちゃんぽん』さんへ行ってみました

      

ここ 気になっていたんです
連れて行ってくれたグルメきんぐ(いろんな意味で)は
常連だそうで、わくわく来店☆

L字のカウンターが主ってのがいいですなって店内
おじちゃんが中華鍋をふるってちゃんぽんを作ってくれます。
おじちゃんの後ろに見え隠れする ちゃんぽん用の太麺・
瞬間湯沸かし器がレトロでいい感じだなぁなんて思いつつ、
ちゃんぽんの登場を待つ・・・と。

      

      “長崎ちゃんぽん” ¥750

浅めのどんぶりにきゃべつたっぷり・いかげそ等々、
白いスープはいいだしがきいております
さつまあげが入ってくるところが長崎なのか
もちっとした太麺がまたスープに絡まっておいしいです

       食べれて良かったぁ