はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

新潟県長岡市四郎丸『おっととと!あきらです。』のまるごとかぼちゃプリン。

2014-01-12 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
今さらですが…



ハロウィーンのお話です。

だって。
やっぱり紹介したいんだもの、おいしいジャックランタン↓



ということで。
『おっととと!あきらです。』さんちの秋の名物を
連れて帰った日もあったのです。
1つ¥900だったかな? 大きさで値段がちがうようですが、
期間限定商品につき、今店頭には並んでおりません…あしからず。。

この坊ちゃんかぼちゃをまるごと1つ使った、
見た目のインパクト抜群のこのこを、ナイフでバッツーン↓



器のかぼちゃはそのままの味わい。
ほっくりと自然な甘み。(多分、自然そのもの)
かぼちゃのペースト(こちらも自然な味わい)と
カスタードプリンが詰め込まれています。
プリンはつろつるした歯ごたえのしっかりめ。



“へた”以外はすべて食べることができ、
ものすごーく食べ応えあり。
甘さが控えめで、野菜不足を解消するような気持ちもして、
夫1/6、残りはわたし@かぼちゃ好きでおいしくいただきました。

今年の秋も食べることができるかしら。



『おっととと!あきらです。』

住所:新潟県長岡市四郎丸4-7-15
電話:0258-38-2002
営業時間:10時~20時 
定休日:水曜日






冒頭はハロウィンverの玄関の飾りつけ。
ママンのようにはできなけども、せめて玄関だけでも、
季節を感じてもらえたらなぁとちょこちょこやっています。

クリスマスはこんな感じでした↓



まちゃさんから結婚祝いにいただいたガラスのお皿が大活躍です。
さりげなーく、嵐カラーなところがツボ☆



部屋はこんな感じで、おばあちゃんの作品が大活躍。
(ちなみにハロウィンの黒猫もおばあちゃん作品)

    

みんなに助けられ、日々の暮らしを楽しんでおります。


新潟県長岡市四郎丸『おっととと!あきらです。』のシェフの気まぐれクレープ。

2013-12-21 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
とある日、夫が買ってくれたおやつ↓



『おっととと!あきらです。』さんのものです。
甘いものを得意としない夫ですが、
あきらさんちのケーキは好みなのかもしれません。
わりと積極的に買ってくれるような…だから登場率も高め(笑)

ということで。



この日は初めて見かけた「シェフの気まぐれクレープ」
いちごとチョコレートを半分こづつ。
お皿に盛ったら、なかなかのボリュームになりました。

  

チョコクリームにバナナとどっしり系のチョコケーキが包まれたチョコ味も、
生クリームに苺のコンフィチュールとバナナ、スポンジケーキ入のいちご味も。
どちらも美味しかったです。
こういうクレープってどこか懐かしい。 バナナ効果かしら?

あきらさんちのケーキは、シンプルでしつこくなくて、
多分そこが夫に受けているのではないかと思います。

おうちで彼とお茶をする、穏やかなひと時がわたしは大好きで、
とても大切にしているので、あきらさんの味に感謝です。

『おっととと!あきらです。』

住所:新潟県長岡市四郎丸4-7-15
電話:0258-38-2002
営業時間:10時~20時 
定休日:水曜日






ようやく一息つく時間が出来たなぁと思ったら、
2013年もあと数日を残すところになってしまいました。
いっぱい書き留めて置きたいことがあるけど、ままならなくて。
それが今年らしいのかしら。。でもでもでも…



今日はおしゃれご夫婦から教えてもらったお宿に来ています。
温泉に浸かって、モダンな造りのお部屋でのんびり。
こたつに潜った夫がうたた寝をしたり本を読んだりしている傍らで、
わたしは心赴くままにブログを綴って。
追われることのない、穏やかな時間です。

わたしにとって大切にしたい一コマを実感しております。

新潟県長岡市大手通『Paris パイ☆パリ パイ』のミルフィーユ。

2013-10-01 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
  ご褒美はこっそりと味わう日もある。



また買っている、抹茶味の『パリパイ』さんちのミルフィーユ。
さっくさくのパイに、あずき、甘さ控えめの抹茶カスタード。

  美味~ 豆乳によく合います。


ということで。



本当はこんな風に3つ買っても、朝には2つになっていて、
夫は朝ごはん用に2つ買ったんだと思い込んでいるわけです。

内緒内緒☆

でもね、
夫のリクエストのショコラ味が、この3つの中では1番高価なんです。

内緒内緒☆

『Paris パイ』

住所:新潟県長岡市大手通1-5-7
電話:0258-39-7050
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日





          *



さてさて、10月。
今月もおやつが手放せない日々になるのは必須。

手作りお菓子だって作ってみるで、ドーナツの図↓



夫の先輩ご夫婦からいただいたお椀が軽くてかわいい。
白い器は万能ですね。

こちらも白い器で。



期末で夫の帰りが遅い日のごはんは
レンジであっため直してもおいしいのがいい。

はちきれてしまった大盛りのオムライスとレンコンのサラダ、
コーンスープ…に、
こっそり添えた作り置きの切り干し大根の煮物(笑)


白い器は万能になっている…と願いたいです。


残業の日々にそろそろ限界を感じますことよ。。10月はどうなる!?
が、がんばれー

新潟県長岡市台町『patisserie Kawasaki☆パティスリー かわさき』のケーキ。

2013-09-28 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
    ふたりとも選んだケーキが緑色でした。



んん?? なにか癒しを求めているのかしら?


ということで。
長岡市『パティスリー カワサキ』さんのケーキです。
長岡在住の方に「おいしいよ」と教えてもらい、初来店~♪
バースデーケーキの予約もいっぱいで、
長岡のみなさんに愛されているお店なんだなぁと思いました。

ショーケースの中のケーキは種類豊富!
しばらくキョロキョロして、気になって仕方ない、
抹茶とキウイのケーキを選ぶの図↓



1つ¥400くらいだったかな?
抹茶はつぶあん入りのほろ苦いムース、キウイは柑橘系のムースでした。
ケーキ屋さんのケーキ☆ おいしくいただきました。

焼き菓子の種類も多く、その詰め合わせも魅力的だったので、
(かわいいラッピングがされていました)
また訪れたいと思います。

今だと秋らしい品揃えになっているんだろうな。
ご多分にもれず、栗かぼちゃ、おいもに目がありません。



『パティスリー カワサキ』

住所:新潟県長岡市台町1-3-14
tel:0258-32-0935
営業時間:AM10:00~PM7:30
定休日:火曜日



         *


『カワサキ』さんちのモンブランは好みのタイプかな?


なんて今、思いを巡らせてしまいました。

気候がすっかり秋めいてきて。
先日ママンからお裾分けしてもらって秋刀魚も食べました。
台所から秋刀魚の香りがまだ抜けないような…脂がのっていたものね。
これも我が家の秋の風物詩になるのかな? 秋刀魚は夫の好物です(笑)


この秋したいコト。

“旅行と家計簿をつけるコト”


なんだかこの2つ矛盾している気もするけども…とりあえず家族会議だー!


でも本日、夫は取引先のゴルフコンペとかなんとかで、
朝からずーっとおりません。。さてさて。

新潟県長岡市城内町『洋食 松キッチン』の洋風カツ丼。

2013-09-25 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
とある日の夜、長岡駅大手口からちょっと歩いたところにある
『洋食 松キッチン』さんへお邪魔しました。
マンションの1階にある、小さいけれどおしゃれな洋食やさんです。
お店からこぼれる光は大好物のオレンジ色で。
こちらで長岡のB級グルメである洋風カツ丼を食べてみたかったんだ。

ということで。
洋風カツ丼というくらいなんだから、やっぱり洋皿に乗ってくる。



なんか不思議ーっ
と思ったのは心のどこかでたれカツを想像しちゃったからでしょう。
ちなみにわたしが食べたのはチーズ洋風カツ丼。
カットされたロースカツにかかっているソースが独特。
ごはん+かつ+ソースにとけたチーズのこっくりとした味わいが合う☆

尚、こちらのソースはファミリーソースというそうです。
『小松パーラー』さんという長岡の名店の味を引き継いでいるそう。
ちなみデミグラスソースverも選べます。
もしや洋風カツ丼はデミグラスソースが定番なのかな?

夫はオムライス↓



こちらもファミリーソースで。
ファミリーソース、甘じょっぱくて、なんだか懐かしい味。
ケチャップベースとのことだけども、
わたしはみたらし団子を彷彿!(←あんまり賛同は得られなそう…)
でもさらりと食べれて、おいしかったです。

夜は単品メニューに、
今回はサラダとスープをセットして¥1300くらいだったかな?
定番を食べるなら、ランチの方がお得感があるかもしれない。
今度はランチに訪れてみよーっと☆
ただ夫には量が少ないようなので、友達と行くお店候補入りです(笑)

『洋食 松キッチン』

住所:新潟県長岡市城内町3-5-1 レーベン長岡1F
TEL:0258-33-2611
営業時間: 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:火曜日