乾燥ミカンエキスで、育毛剤？

７月２４日に作った乾燥ミカンのエキスが
１ヶ月以上漬け込んだ。
もう出来上がりだ。

夫は、髪の毛が薄くなっていた。
えひめＡＩ－２を頭にかけたら、
毛が生えたと言う事例を見て頭にシュシュ～
（そのころは、えひめＡＩ－２をせっせと作っていた。）
米のとぎ汁乳酸菌も、毛が生えると言う事例も見つけ
米のとぎ汁に切り替え～
卵の薄皮も、頭皮に良い事も見つけ～
それも加えて頭シュシュ～

ミカンの皮も頭皮に良いこともわかり
焼酎に漬けこんで作った。


夫の頭皮は、前は頭がテカっていた。

今は、テカっていた頭に産毛が生え始め
それが、子どものような細くて黒い髪の毛になっている。
禿げていた部分が狭まってきたように思う。

これに、ミカンエキスが加われば
・・・・良いんじゃないの？と
グレープおばさんは思っている。


作った後にインターネットで調べたら
みかんの皮は、粉末にしなくてもいいんだわね～

でも、しちゃったモンね～
でもさぁ～
粉末にした方がエキスがいっぱい取れるんじゃないのかナァ～
と、思ったりして～



出来上がったミカンエキスを、漉して
スプレーに入れて、頭にシュシュします。





どのように作ったかと言うと～




７月２４日

乾燥ミカンです。






これをミルで粉々にしましたです・・・
ちぎればいいらしい・・・



３５度の焼酎で漬け込みました～




ミカンの皮が、多すぎたか？と思いながらも
そのままにしていた～

エキスを取りだした後に
又焼酎を足した、まだエキスが出るような気がしたからです。



ミカンの皮を粉末に・・・

卵の薄皮で手作り化粧水

空き地の野菜達・・・１２・・・アズキの花

ホウレンソウを収穫した後、何の種を蒔こうか考え
遅いと思いながらも、アズキの豆を蒔いた。




花が咲かないので、
豆が採れないかも・・・と思いながら
毎日見ていた。
今日、よく見たら・・・・







黄色い小さな花が・・・
小豆の花です。


アズキは、赤いのに・・・黄色い小さな花が咲くのです。







黄色いかわいい花です。
アズキになるといいなぁ～



空き地の野菜達・・・１１

汽車の乗って孫が来た～

汽車に乗って娘グレ子と孫のグレナイちゃんが来た。
じいちゃんとばあちゃん、うれしいナァ～


で、
夕食を食べた後
グレナイちゃんの好きな花火を～




誰が、長く持つか競争だ～







じいちゃんの花火が、先に終わってしまいました～

次の日は～
この前、ジャガイモ掘りが、よほど面白かったのか
グレナイちゃんの要望で、ジャガイモ掘り～




グレナイちゃん、土をほじほじ～






ばあちゃん～見て～
デカイおいもさん～







かわいいニンジン～

かわいいエゾリス！

林の中を散策していた。
野鳥がいないかと、木の上を見ながら歩いていた。

木の下に生えている草が微妙にゆれながら
ガサガサと音がした、目をやると何か黒い物が、
木によじ登っている・・・・

グレープおばさん、デジカメを構えて
息を止め、動かずその方向に目をやった。

エゾリスだ！！
ジーと固まって動かない・・・
グレープおばさんと同じだ・・・・


・・・・・
動かない・・・

木が生い茂っているので、太陽の光を遮り、
また、逆光ときている・・・
多分、暗く写るだろうと思いながら
シヤッターを押した。







動かない・・・・
警戒しているようだ・・・







撮りにくいので、横に静かに動いた・・・








こっちを見た～・・・・

あ！動いた・・・
木に登った・・タッタッタッタ・・・
あわてて撮る・・・

ピントが合わない・・・・







しっぽを移すのが精一杯でした・・・
木の上の葉っぱの中に隠れてしまいました・・・
もう１度会いたいと思ったデス・・・・

見づらいので、明るく加工しましたデス。

ひよっこんと現れたシマリス

グレープおばさんの畑です・・・９・・・収穫～

野菜豆・シシトウ・なすびを
収穫しました～

ここ１週間、暑い日（２７～２９度）が続き
作物が大きく育っています。



野菜豆

３日前も野菜豆は収穫しました。



ほれ～




かなりの量なので、近所に配りました～








今年は、野菜豆は大きくなるのが早いような気がします。
これって、乳酸菌のおかげなのかしら～






絹さや


もう、絹さやがパンパかパンにふくれあがっている～・・・・・
採っているんですけどねぇ～・・・追いつかない・・・デス
だって・・・
冷蔵庫の中野菜でいっぱいデシュ～






南蛮

もう採り頃なんだけどねぇ～







なすび


夫の好きななすびは、収穫します～
なんとも、初収穫です・・・






シシトウ


２回目の収穫です。


こっちも収穫します。


輝いているシシトウ～






紫蘇


花壇の中に紫蘇が採り頃なんだけど・・・
いつもなら、紫蘇ジュース、
紫蘇の味噌巻きを作るんですけどね～
何か今年は、作る暇がない・・・
でも、何とかします・・・


で～



なすび・シシトウ





野菜豆こんなにいっぱ～いデス

母の好きな野菜豆。
１０数年前に母から貰った野菜豆、
その貰った野菜豆を毎年蒔いて、収穫した。
今年は、野菜豆を蒔いてないそうだ。

グレープおばさんが若い頃、
母が丹精込めて作った野菜を持ってきてくれた。
あの頃は、母が持ってきてくれる野菜で、家計は大助かりだった。

ふと、あの頃のことを思い出しながら
野菜豆を採っていた。


明日、母の好きな野菜豆を持って行こう。
丹精込めて作った野菜豆だもの。
きっと、母は喜んでくれるだろう。


グレープおばさんの畑です・・・８

乾燥ミカンの皮の乳酸菌で、ブラインドを～

先日作った乾燥ミカンの皮で乳酸菌？
乾燥ミカンの皮乳酸菌でブラインドの半年の汚れを落とします。
乾燥ミカン皮の乳酸菌で汚れが落ちるかどうか試してみます。
乾燥ミカンの皮乳酸菌をスプレーに入れますデス。
いつもの軍手を使うのですが、今日は新しい軍手を使用します。







ブラインドに乾燥ミカンの皮の乳酸菌をシュシュ～






シュシュ～



数分おいて～





汚れが浮き上がってきました～







汚れが見えるでしょう～

さあ～落ちるかな～



軍手をはめて～





ザーと力を入れて拭くように→ずらします。





汚れが取れてます。






軍手の間にたまりたまった、ブラインドの汚れです～





軍手に付いた汚れを洗って、
さっきのように→拭いていきます。

ザー・・・・

スー・・・・





ブラインドが、きれいになりました。











軍手も洗っているうちにきれいになりましたデス～

乾燥ミカンの皮で作った乳酸菌は汚れも落とし
ピカピカにする効果があり、ブラインドは、光っています！
ミカンに含まれている油分が洗浄効果があるのでしょうね。

手作り石鹸を作るときに、
ミカンの皮を入れて作ると洗浄効果が上がるそうです。


乾燥ミカンの皮の乳酸菌で、フローリングも拭いてみました。
ツヤツヤに光りましたデス！

汚れ落としに良いです～


植物は、凄いと実感しています。
外に生えている、すべての植物達は、汚れていなくて輝いています。
植物達は、汚れを落とす、何かが、備わっていると思う。
みんな自ら、汚れを落とせるのかもね。

と、


思うのは、グレープおばさんだけかナァ～～

空き地の野菜達・・・１１

夫の花豆
花豆は、熊ん蜂さんの御陰で花からサヤをつけて
実になりつつあります。
熊ん蜂さんは、花豆の花がお気に入りなのか花の中によくいます。






この花豆の蔓を見て、知人が驚いている。
「グレープさんの花豆立派ね～」
「いえいえ、この豆は夫が蒔いた花豆です」と答えてる。
夫は、ただ花豆を植えただけですけどね～・・・」
ここは砂地なので、太陽に当たると、かなりの温度になります。
で、刈った草を置いたりと、根本を保護したりして・・・

夫は、「俺の花豆、俺の花豆」と連発するので、
米のとぎ汁乳酸菌、ヨモギ乳酸菌、
スギナ汁、酵素の乳酸菌せっせと撒いたのは、だれ～。
耕したときに刈った草を堆肥代わりに入れたのは、だれ～
とたまに言っています。






パンダ豆


パンダ豆って、モロッコと同じで、サヤを食べるんですね～
知らなかった・・・・・
美味しいらしいです～
サヤが、大きくなってしまったら、豆として採るそうな～
ん～そうだったんだ～・・・
パンダ豆をサヤとして頂いたら、どんな味？～

明日採ってみます～







枝豆

砂地の枝豆も順調に育っています。
草の中に枝豆がなっているようです。





思っていたよりも、実が付いています。





タマネギ

ここも砂地～
タマネギの大きさは、ゴルフーボールくらいです。
小さくてかわいらしいです。




砂地なのによく頑張っています～




大きさにバラツキがあります。
小さいのは、ピンポン球くらいの大きさです。






ズッキニー

相変わらず、大きい葉っぱだわ～
ほとんど人様に、お裾分けしています。






人参


こっちの人参は、虫さんの餌食に、なりそうだったけど
頑張りましたデス





あんたは、エライ！！





小豆


ホウレンソウの後に撒いたけど・・・
アズキ・・・採れるかナァ～





イモ

残りのイモも茎が枯れてきました。
もう少し置いておきます。






大根

雑草が生い茂っている中に大根です。


ほら、

ね！ダァ～コンです。




真っ白なダァ～コン。
グレープおばさんの、お足のように真っ白～？？？





ブロッコリー


脇からブロッコリー生えています。
小ぶりですが、このくらいが丁度良いかも・・・






？なんだと思います？

ここにおがっていたのは、


そうです・・・・



チンゲンサイです。
チンゲンサイは、食べる暇もなく、
塔が立ち・・・


花が咲き・・・


黄色の小さな可憐なお花でした・・・






今まさに種になろうとしていますデス。
メデタイ、めでたい事です。
来年は種を買わずにすみます・・・





カボチャ

なんとも、貧弱なカボチャの群衆です。
砂地と土の半々です。
刈った草を入れただけでは、ダメだったか～
でも、乳酸菌は、散布していますデス！



それでも、大きなカボチャが生っている。




こっちは、長カボチャです。


今年は、去年よりカボチャの成りが、良くないらしいです。




もう１カ所の人参

ここの人参が、


小奴の餌食になってしもうた～
ウリハムシモドキ・・・・
あんた～人参の葉っぱ、丸坊主にして・・・美味しかった？



でもね～






米のとぎ汁乳酸菌、ヨモギ乳酸菌、
スギナ汁、酵素の乳酸菌が、助けてくれて
こ～んなに立派になりました～
この中に、ウリハムシモドキは、葉っぱにすがりついていますが
丸坊主になることは、ないと思います。
何故かって？
グレープおばさんのカンです！

そんな気がしますデス。



グレープおばさんの花豆

段々、生い茂ってきてます。葉っぱが・・・



ここにも、熊ん蜂がいます。
ブ～ンブ～ンと、花の周りを飛んでいます。


キャベツ

ウリハムシモドキの餌食になりそうだったので
収穫しました。




ウリハムシモドキに、食べられたキャベツです・・・

空き地の野菜達・・・１０

空き地の野菜達・・・１０・・・いも堀り

イモの葉っぱが、枯れてきた・・・




枯れた原因は・・・


ウリハムシモドキ（だと思う）この虫さんです！
今年は、大量発生しているらしい～
この虫さん、最初は人参の葉っぱを食いつぶしていた・・・
グレープおばさん、
「これは大変、人参さんが食べられている～」
とヨモギ乳酸菌、とぎ汁乳酸菌、スギナ汁などをせっせと撒いた。
人参さんの葉っぱは、見事に芯だけを残して食べられていた。
が、今は、乳酸菌のお陰なのか人参の葉っぱは前よりも
勢いよく回復した。

イモさんは、正直、何もしなかった。
何故かって？・・・大丈夫だと勝手に思っていた。
だが、あっという間にウリハムシモドキが、イモを見つけ？
あれよあれよという間に、葉はカスカスの穴だらけで
あわてて乳酸菌をかけたけど、
時、遅しで、葉は枯れ、茎も枯れてしまったデス。
イモさんに被害が出たら、大変と思い


イモを掘りましたデス。





レットムーン

赤いきれいな、レットムーンです。






土が軟らかいので、手でほじっています～
イモさんは、無事です。
軟らかいです～　ミミズさん、何事かとあわてて這いだしています。




レットムーンは甘いイモ何ですよ～
煮付けにしても形は崩れないし～
イモ団子も美味しい～




一株でこんなに採れました。




メークイン

メークインです。
煮物にしても、煮くずれしないです。
何にでも使えます。









堆肥も入れてない、化学肥料も入れてません。
農薬も使っていないデス。
小ぶりですが、こんだけ収穫できるのはうれしいです。


イモを植えるとき病気にかかるので、
種芋じゃないとダメと言われるけど

グレープおばさんは、冷蔵庫の中で芽が出たイモをに
木の灰を付けて植えました。
心配は、要らなかったです～

掘ったイモは、日陰で乾燥させます。
乾燥させないと、腐れやすいそうです。

残りのイモは、茎がまだ青いので、次回収穫しますデス。




小さいイモちゃんも入れて
レットムーン、メークイン併せて７．５キロありました。



空き地の野菜達・・・９

グレープおばさんの酵素・・・

知人から、グスベリを大量にいただいた。
冷蔵庫の中に少しだけどプルーンもブドウもある。
酵素を作ってみようと思った。
いつもなら、ジャムにするんだけど
せっかくの採りたてのグスベリーを
酵素が付いたままいただきたい、その方が体にも良い。
で、酵素を作りますデス。

今年の作り方は、白砂糖の代わりに黒砂糖を使ってみようと思う。
酵素には、白砂糖を使うのが当たり前ではあるが、
あの大量に白砂糖を使うのに疑問がありました。

酵素について検索していると
酵素づくりの事について詳しいブログを発見しました。

その方のブログに目が目に留まりました。
その方は、砂糖を０．６倍にして作っています。
その方の参考にして作ってみます。
その方のブログをここにリンクしたいのですが
許可をいただいていないので・・・
後日許可が出ましたら、ブログを紹介したいと思いますデス。




黒砂糖で、乳酸菌づくりに使っているので
酵素の場合はどうなるか試したいと思った。
白砂糖は、作物に対して１対１．１の割合で入れるが、

黒砂糖は、ヨモギ乳酸菌を作る時、割合は１に対して０．５だ。
おまけして０．６にしてみようと思う。

すいません。間違えました。
さっき、書いている紙を見たら黒砂糖０．５倍でした。




大量にいただいたグスベリーです。
ジャムにすると美味しいのですが、酵素に～






グレナイちゃんがヘタとゴミを取ってくれてます・・・
大量にあるので、飽きたかナァ～






そこへ夫もお手伝い～
そうそう、赤いのだけ取って入れてね～
青いのは、実がまだ熟してないから、
チョ～酸っぱいので入れないでね～
孫のグレナイちゃんは、次の日に帰りました。


ゴミとヘタを取ったグスベリーをきれいに洗い
プルーン、ブドウもきれいに洗いザルに上げるデス。



プルーン、ブドウ、グスベリーで、計１．６キロと
昆布も刻んで入れました～
分量は適当・・・です。

黒砂糖を９６０グラム入れ、混ぜ、ようきに移します。

１日に１回手で混ぜます。




３日後～



水分が出ています。






混ぜた後です。





６日後

発酵しています。



横から見たら、泡ブクブクです。
かなり発酵しているので

漉しますデス



上の分をお皿に取りました。
味見～
お！うまいダス～

この中にも酵素がいっぱい詰まっているし～
熱を加えたら、酵素は死んじゃうし・・・
これ～このままジャムとしていけるかも・・・
ＰＨで計ったら３に近い～４の間です。
食中毒にはならない数値です。





アワアワだらけ～





金ザルで漉して




お玉で取りザルに～



漉した漉し汁はペットボトルへ～





１リットルは入ったと思います。



まだポタポタ落ちているので、一晩このままにします。







グスベリーの量が多いので、グスベリーだけの酵素も作りました。

６日目で漉しました。
こっちは、白砂糖にしました。
同じく０．６倍





グスベリーだけの６日目の酵素です。







横から見たら、こんなふうです～




ＰＨ試験紙で計ったら３に近いです。






５００のペットボトルが酵素です。

大きいペットボトルは、漉したカスには、酵素が付いていると思い
水に浸けて洗い、ザルで漉して、ヨモギ乳酸菌の要領で
黒砂糖３％塩１％入れました。
こっちは、グスベリーの乳酸菌です。




自己流です、春の酵素作りました～


昨年の酵素づくりは↓

野菜酵素に挑戦・・・８・・・反省

グレープおばさんの畑です・・・８ 収穫～

今日は、とても暑かった～
今年１番の暑さじゃないだろうか？
このくそ暑い中で、グレープおばさんは、
カボチャの周りの草を少しだけ
手鎌で刈りましたデス～


ハァ～アジカッタ～

で～

野菜を収穫しますデス～




ズッキニー


丁度良い大きさです～




夫の手にズッキニー





ピーマン

収穫～




キュウリ

もうとっても良いんだけどね～
冷蔵庫の中に、まだキュウリがあるので、明日採ります～


絹さや

採るのが追いつかないくらいに肥大する絹さやです。
このようになったらサヤが硬いので、もう少し膨らんでから
豆を出して、豆ご飯にしますデス。



野菜豆（モロッコとも言うらしい）

野菜豆も採り盛り・・・・デス。
食べきれないので、近所にお裾分け～



野菜豆は、絹さやの何倍くらいあるのかナァ～
かなり大きいのです～





グレープおばさんは、野菜豆の油炒めが大好きです。
味付けは、甘じょっぱくします。
単純な料理だけど、野菜豆のうま味が
引き出されていて好きです。。





今日の収穫デ～ス～

グレープおばさんの畑です・・・７

グレープおばさんの畑です・・・７ ニンニクの花芽

前回ニンニクの横に付いていた？が判明しました。
グレープおばさんの畑です。・・・５

伝助さんがコメントで教えてくれました。
ニンニクの花だそうです。

伝助さんのブログです。
↓
山畑日記
伝助さんのコメントです。↓
ニンニクですがそれはニンニクの花です綺麗な花ですが
花は早めに折ってください
ニンニクが大きく育たない事があります


何せ、グレープおばさん初めてニンニクを植えたので
何もわかりませんデス・・・


１０日もほったらかしだったニンニクです。


何か～茎が枯れてきている～




これが、花芽です。
切り落としますデス～



こっちも切りますデス～




ニンニクの形をした花芽なんですね～



拡大～



・・・・・





ほんとにニンニクみたいです。
グレープおばさん、このまま間違えて
花芽を植えてしまいそうになるくらい
ニンニクに似ている花芽です～


グレープおばさんの畑ですデス・・・６

孫と～風牧場へ

孫が来ているときに、
風牧場の子ヤギを見せたくて、行ってきました。







風牧場のソフトクリームを買って～




そこへ～子ヤギちゃん登場～

ママのグレ子がグレナイちゃんに
「グレナイちゃん～可愛い子ヤギがいるよ～
　ほら～カワイイ～　おいで～　ナデナデ・・・・」








グレ子がグレナイちゃんを呼んでいる横で
子ヤギちゃんが、ツヤツヤ光る○○○をしちゃいました。
○○○は、コロコロしててテカテカに光っていました。(^_^)





孫のグレナイちゃん、子ヤギが苦手のようで～
聞いていないお顔していました。





もう、子ヤギたちは、こんなに大きくなっていましたデス。






風牧場の風のヨーグルトです。

〒０８８－３１４６
北海道川上郡標茶町字熊牛原野１０線東５番地９
　　有限会社「風牧場」

ＴＥＬ・・・０１５４８－６－２１３１
ＦＡＸ・・・０１５４８－６－２１３１




風牧場の子ヤギたちと山菜

グレープおばさんの畑デス・・・６タマネギの葉っぱが・・・

タマネギの葉っぱが２日前から倒れている。

タマネギは収穫の時期を教えてくれるのです。
葉っぱが倒れるのがサインです
タマネギがしっかり実ってきたら葉っぱが倒れるんだと～






もっと大きくなると思ったんだけどね～







グレープおばさんの畑です。>

初めての大根抜き・・・

娘達が帰省した時のお話・・・
孫のグレナイちゃんが、大根を見て
取りたいよ～って言った。

で～
空き地の畑の大根を抜くことに

でも・・・葉っぱを触るとチクチク痛い・・・
「ママ、チクチク痛い！」


ママと一緒に引っ張ろう～
グレナイちゃん、ありったけの力を出して～



んんんん～








ポン！







「ばあちゃん～抜けた～」



人参も抜きた～い





まだ早いけど・・・
まぁ～いいか～






「ばあちゃん～今度はグレナイ一人で抜けたよ～」



「タマネギ・・・抜きた～い」






「抜けた～」
大根、人参、タマネギを抜いてグレナイちゃんは
満足そう～




孫が収穫した野菜です～
イモは、小ぶりのメークインです。
空き地の野菜達・・・９

乾燥ミカンの皮で乳酸菌？

８月１日
２年前の乾燥させていたミカンの皮がまだあるので
これを使って乾燥ミカンに付着している？微生物で
乳酸菌できないかと思い試してみることに～




乾燥ミカンの皮を瓶に入れ水を足し、黒砂糖３％塩１％入れて放置
ベランダーに放置・・・・
（水は適当に入れました・・・何せ、実験です・・・）



８月３日
ＰＨを計ってみた。
ＰＨは４～３だ。

留守にするので瓶の蓋をゆるめて放置。




８月９日

瓶からミカンの皮を出しザルで漉しました。




漉し取ったミカンエキスをペットボトルに入れ
水を足して、黒砂糖３％塩１％入れベランダに～




８月１１日

かなりの爆発的な発酵です。






恐ろしい位の発酵でした。
乾燥ミカンの皮の乳酸菌です。



何でミカンの皮の乳酸菌を作ろうと考えたかと言うと
ミカンの皮には、洗浄能力があるので
もしかしたら、台所の洗剤代わりにならないだろうかと
思ったのです。
廃油で、石鹸を作るときには、ミカンの皮を入れると
洗浄効果が上がるそうです。

今度は、洗浄効果を載せてみますね～