グレープおばさんの畑 ニンニク収穫します～～

グレープおばさんの畑は毎年の事ながら・・・

わいやクチャでございます・・・

雑草も野菜も皆元気にすくすく育っています。

昨年、オカノリの種がこぼれて

アチャラこちゃらと芽が出てそのままにしていたら

雑草より強くなり生い茂ってしまいました・・・

 

（○で囲っているのが枯れかかっているニンニクの茎です。）

ここにニンニクを植えた場所にもオカノリが浸食し、

伸びて日陰になり・・・

ニンニクの葉が枯れ始めたので収穫することに・・・・

今収穫しないと茎がすっかり枯れたらわからなくなります。

 

 

大きいのやら、小さいのやら、大きさは様々です～

 

 

 

 

 

おとんにニンニクの根を切り落としています。

 

 

 

 

切り落としたら乾燥させるためにニンニクを束ねてぶら下げておきます。

 

ではでは他の野菜達も～

 

玉ねぎ

10日前の強風で倒れたので支柱を立てましたが・・・

もう、限界のようで茎が倒れてしまいました。

 

こんなに早く倒れたので今年の玉ねぎは小ぶりです・・・

 

 

 

ビーツ

ビーツの葉も茎も食べられます。

葉は虫さんの餌食になって穴ぼこだらけです。

茎は、きんぴら炒めにして食べれます。

 

 

小ぶりのビーツです。直径7㎝くらいです。

もう、このくらいの大きさなら収穫できます。

 

 

ブッロコリー

農薬などは使っていないので葉は虫さんの餌食です。

 

 

胡瓜

胡瓜はもう収穫しています。

順調です～

 

 

 

カボチャ

カボチャは・・・

今年は・・・

収穫が・・・

無理かも・・・・

今頃、カボチャの花が咲いてるので遅いのです。

 

 

 

キクラゲ栽培キット（２回目収穫です。）・・・４

三日前にキクラゲを収穫しました。

この２～３日湿度も高い暑い日が続いてました。

そのお陰でキクラゲも段々大きくなってきました。

で、

今日キクラゲ収穫しました。

 

キクラゲ栽培キット（２回目収穫です。）・・・４

 

 

 

三日前のキクラゲ栽培キットで収穫

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キクラゲ栽培キット続・・３　動画です～ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

キクラゲ栽培キットを購入して22日目になります。今日はキクラゲの収穫になります。キクラゲ栽培キット収穫～続・・・３動画です～キクラゲ栽培キッ...

キクラゲ栽培キット続・・３　動画です～ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

 

 

キクラゲ栽培キット続・・３ 動画です～

キクラゲ栽培キットを購入して22日目になります。

今日はキクラゲの収穫になります。

 

 

キクラゲ栽培キット　収穫～続・・・３動画です～

 

 

 

 

 

キクラゲ栽培キット続動画もあります～・・・２ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

キクラゲ栽培キットで栽培してから2週間経ちました。キクラゲに毎日シャワーを掛けるたび少しずつ成長してるなぁって思います。今回は動画に撮りまし...

キクラゲ栽培キット続動画もあります～・・・２ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

 

 

ビーツの植え付け

おとんがビーツの種を蒔いてポットで芽出しをしてくれたので

緊張しながらも畑に植え付けをしました。

って、言うのも初めてビーツの栽培なのです。

 

どこら辺に植えようかと・・

毎年胡瓜を育ててる場所に・・・

今年はビーツを育てることに・・・

ではでは植える準備・・・

毎度のことだけど・・・

おっとその前に～

 

 

この中に雨水を貯めてます。

400㏄くらい貯められますデス～

側には玄米の手作り乳酸菌です～

 

 

 

適当にジャーと入れまして

大体500㏄くらい入れてると思います。

 

 

 

ビーツを植える場所を耕した後に刈った草を入れるため穴を掘ります～

前日に買っておいた空き地の草を入れます～

 

 

じょうろで乳酸菌入りの雨水を掛けます～～

いっぱい掛けます～～～

 

 

 

土をかけます。

ビーツの苗を植えます～～

 

 

 

ビーツの苗は細いので丁寧に植えました。

１0センチ間隔で植えました。

 

 

 

 

奇跡の野菜と言われるビーッ～

楽しみです～

 

 

 

キクラゲ栽培キット続動画もあります～・・・２

キクラゲ栽培キットで栽培してから2週間経ちました。

キクラゲに毎日シャワーを掛けるたび少しずつ成長してるなぁって思います。

今回は動画に撮りましたので見てください。

※YouTubeで動画を見た際に

チャンネル登録して頂くと嬉しいです(*⌒▽⌒*)

チャンネル登録1000人目指しています。(*⌒▽⌒*)

宜しくお願いします。

キクラゲ栽培キット開始の動画・・・１

 

キクラゲ栽培キット続・・・１ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

キクラゲ栽培キットををお風呂場に置いて栽培しています。今日で10日目です。一日に水は2回掛けています。上の方を持って回すように水を掛けていま...

キクラゲ栽培キット続・・・１ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

 

 

サラダビーツ

サラダビーツを今年栽培したいと思い

おとんにネットで注文してっとせがんだ・・・

おとんは、「春先には店で買えるべーわざわざネットで

買わなくてもいいべ～～～」て言った。

グレープおばさん、言い出したら聞かない・・・

いいから、ネットで買って！！買ってね！！とおとんに言った。

御トンは面倒くさそうだったが

2月頃ネットで購入してくれた。

それなのに・・・

それなのに・・・

グレープおばさん・・・

もう、サラダビーツに関心無くなった・・・

おとんは、「あんなにうるさく買ってけれ～～って言ってたのに

　　　　　　　植えねえの？ねぇ～・・・植えねえのかよ？～・・・」

 

 

 

おとんは、奥さんなにもしないもんだから・・・

呆れてポットにサラダビーツの種を蒔いて

芽出ししてくれました。

グレープおばさんの心のなかで・・・

「すまないの～～～すまないの～～～」て言った・・・

おとんに聞こえたかなぁ・・・

 

 

サラダビーツ

サラダビーツを今年は植えたいと思い

1おとんに1月頃「ネットで注文して」とせがんだ・・・

おとんは、「春先には店で買えるべーわざわざネットで

買わなくてもいいべ～～～」て言った。

グレープおばさん、言い出したらきかない・・・

いいから、ネットで買って！！買ってね！！とおとんに言った。

御トンは面倒くさそうだったが

2月頃ネットで買って貰った。

それなのに・・・

それなのに・・・

もう、サラダビーツに関心無くなった・・・

おとんは、「あんなにうるさく買ってけれ～～って言ってたのに

　　　　　　　植えねえの？ねぇ～・・・植えねえのかよ？～・・・」

 

 

 

おとんは、奥さんなにもしないもんだから・・・

呆れてポットにサラダビーツの種を蒔いて

芽出ししてくれました。

グレープおばさんの心のなかで・・・

「すまないの～～～すまないの～～～」

 

 

額ほどの畑を・・・

グレープおばさんの畑で元気なのは～

ニンニクです～～勢いよく葉が伸びています～

 

で、やる気のでないグレープおばさん・・・・

これではいけないと重い腰を持ち上げて・・・

畑を見て何か植えなければと・・・思いました。

胡瓜！あ！胡瓜を植える準備しなければ～

で、

 

 

胡瓜を植える場所を決めて土を耕し～

水をいっぱい掛けてマルチをしました。

して支柱にネットを掛けて準備が出来ました。

昨年採れた胡瓜を種用として取っていた種を3粒ずつ植えました。

※1本だけ大きくなっていたのでそのまま黄色くなるまで置いときました。

 

 

昨年鉢に上げたオカワカメもにょきにょき苗が出てきたので畑に植えました。

まだまだ気温が上がったり下がったりなので保温のために袋で囲っています。

 

 

 

 

先日植えた玉ねぎの苗は、チト枯れていますが・・・

持ち直すと思います。

この玉ねぎを植えた場所は例年野菜豆（栗インゲン）を植えていました。

借りられる畑に玉ねぎを植えていたのですが

今年は20日遅く6月の7日頃から使えるけど・・・

玉ねぎの収穫が遅くなるのでここに植えました。

 

 

 

まだまださみしいグレープおばさんの畑です。

 

 

 

 

 

 

キクラゲ栽培キット続・・・１

キクラゲ栽培キットををお風呂場に置いて栽培しています。

今日で10日目です。

一日に水は2回掛けています。

 

 

上の方を持って回すように水を掛けています。

大体20～30秒くらいです。

 

 

 

キクラゲの赤ちゃんが顔を出していますね。(*⌒▽⌒*)

 

 

 

前から見るとこんなふうです。

明日から3日間雨が降るので湿気が多くなります。

キクラゲの赤ちゃんがもっと大きくなると思います。(*⌒▽⌒*)

 

 

 

 

今年もキクラゲ栽培キットを購入しました。 - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

グレープおばさんのリクエストに答えておとんが今年も「キクラゲキ栽培キット」を購入しました。(*⌒▽⌒*)このキクラゲ値上がりしまして・・・・...

今年もキクラゲ栽培キットを購入しました。 - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

 

 

 

 

 

 

玉ねぎの植え付け

今日、玉ねぎの苗を買ってきました。
毎年玉ねぎの苗は買ってきては、
おとんの借りてる畑で植えていましたが。
今年はグレープおばさんの畑で植えます～
玉ねぎ用のマルチを張って用意します。



いつもならマルチに手作業で穴を開けるのですが・・・
今回は玉ねぎ用のマルチを購入したので初の玉ねぎ用マルチです。
このマルチで玉ねぎ200株植えられます～～

ではでは



玉ねぎの苗の根が長いので・・・





少しカットしました・・・





根をカットした苗です。

してあまり深く植えないでおきます。





植え終わったけど・・・苗が余りました
勿体ないので、マルチを張って植えます。
その前に土を耕します。。。



横に長い穴を掘り～



刈っていた草を入れます～
土をかぶせて～
マルチを張って～




残りの玉ねぎを植えました。






横から見るとこのようになりました。
少しは畑らしくなりました。



ここに種芋として残していたジャガイモと
オカワカメなどが地中に保存しています。

やる気が出ないけど～～～～

今年はコロナウイルスで
出鼻をくじかれた感がゆがめない・・・
どうもやる気が出ない・・・
でも・・・
夏は来るわけだし～

おとんが今年も借りられる畑は6月過ぎじゃないと借りられない状態・・・
いつもより半月遅いので玉ねぎは借りてる畑では収穫までは無理っぽい気がします。
なので、グレープおばさんの畑に玉ねぎを植えます。
その準備に畑にすき込む雑草を～
5日前に重い腰を起こして空き地の雑草を手鎌で刈りました。




米ぬか乳酸菌も作ってあるし～～






木の灰は2週間前に撒いています。
この部分に玉ねぎを植えるので
耕しながら刈り取った雑草をすき込みました。
して、乳酸菌を掛けました。



我が家の畑で元気がいいのは～

ニラではないですよ～




ニンニクです～
昨年の10月頃にニンニクを植えていました。





グレープおばさんの畑は今はこのような状態です。
さみしいですね・・・

地中に保存していた根野菜を掘り出します～

腐る～地中に埋めた人参掘り出さねば！・・・・ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

先日11月4日に埋めた人参人参は洗って保存地中に保存します～ナイロンの袋に入れて埋めた・・・なんというドジなことをしたんだろう・・・良～く考...

腐る～地中に埋めた人参掘り出さねば！・・・・ - エコは楽しい　グレープおばさんです　　　　日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、

 

毎年、土が凍る前にジャガイモ、人参、

ゴボウなどを地中に埋めて保存しています。

 

畑の写真はまだまだ土が凍っていたときの写真です。

カーペットの切れ端をかぶせてる場所に

根野菜を埋めて保存しています。

目印に野菜を紐で縛っっています。。

気温も上がり土の縛れも解けて

畑の土も軟らかくなりました。

スコップを刺しても中まで通るので掘ります～

その時の様子です。

地中に埋めて保存してた根野菜を掘り出します

 

腐る～地中に埋めた人参掘り出さねば！・・・・

先日11月4日に埋めた人参
人参は洗って保存　地中に保存します～
ナイロンの袋に入れて埋めた・・・
なんというドジなことをしたんだろう・・・
良～く考えたら密封されているから
人参が汗をかいて腐る・・・
掘り出さねば。。。
なんで、ナイロンの袋に入れたべ～
腐るべ～
今日掘り出すダス～
埋めた人参を掘ります～
・・・
・・・


やっぱり・・ポリ袋に入れていた・・・
袋の中は汗をかいてる・・・

人参を出して～




乾かします～


先日人参を綺麗に洗って～
乾かした・・・
地中に埋めるのに折角洗った人参が汚れるのがいやだから
ポリ袋に入れて埋めた・・・
でも、なんか気になっていた・・・
密封・・・
密封が・・・
密封→汗をかく→人参は湿気ると腐ると言うことに気づき
人参救出したのです







昨年のようにネットに入れて～
地中に埋め戻しました。


夜も眠れないくらい気になっていたので
掘り起こして良かったです～

菊芋を掘ります～～～

霜が降りて葉も枯れてきたので菊芋を掘ります。






上の茎は台風の時に切り落としました。

ではでは、おとんに手伝って貰って～






思ったよりも根が深い～


よっこらしょ～






菊芋です～
生命力が強い菊芋！
イヌリンたっぷりの菊芋です。





糖尿病、ダイエットしたい方、に良いらしいです。
菊芋をほしい方がいるのでお裾分けします。









菊芋は、洗ってスライスしてネットに入れて干します。
して、お茶のように飲んだり、ポテチの様に食べたりします。







また、きんぴらも火の通りが早いので簡単です。
美味しいです。








明日は、ご飯の中に菊芋を入れて炊きますデス～
手っ取り早くイヌリン体内に入れます(^o^)

人参は洗って保存 地中に保存します～

おとんが借りてる畑で収穫した人参でございます。
写真の人参の4倍収穫して一時土の中で保管してましたが
本格的なとんでもない寒さがやってきます。
食べきれない人参は来年用に地中に保存します。
今までと違い保存の仕方で～




雨水です。水道節約に雨水を貯めています。
竹の支柱は毎年貯めた雨水で洗って
物置の縁の下にすのこを引いて保管です。
まだある雨水で人参を洗っています。





グレープおばさんより年配のおばちゃんが
人参は泥を落として保管した方が変にならなくて良いとのこと。
ジャガイモは泥付きのまま保存が良いが
人参は泥は落とした方が良いそうな～
土の中の菌が人参を分解するそうな～
グレープおばさん、びっくり((((；゜Д゜)))))))おったまげデス～～～
しらんかっただよ～～～
そういえば・・・
毎年ふにゃふにゃの黒くなった人参があったわ～
そうなんだ～
納得したわ～

で、



洗っいました。
家で保存する分ははナイロン袋に入れて、
発泡スチロール箱にに入れて寒い部屋に置きます。
人参の頭の部分に葉が出ているので切り落としときます。




外での洗い物は寒いのでゴム手袋をはめてあらいます。
手がかじかむので2日間で洗っています。
昨日の分は、洗って乾かして
ナイロン袋に入れて密封し発泡スチロール箱に入れています。
地中に保存分です。






洗った人参をナイロン袋に入れて～
前もって掘っていた穴に入れます。
穴の中にはジャガイモ、ノーザンルビー
、シャドークイーン、人参です。
ナイロン袋に入れた人参は網の中に入れてます。
紐を袋に縛って付けておきます。






深さは60センチあります。
このくらいあると大丈夫です。





土は山盛りにして土を掛けます。
目印の紐を確認して長いまま置いときます。





来年雪が解け、土の縛れがとれたら掘り起こします。
紐があるとここら辺に埋めたという目印になるのです。
目印は大事なのです(*^_^*)

写真は写すけどアップできないので貯まる一方です(^_^;)
昨年の4月に根野菜を掘り出だした記事です。
　　　↓
越冬させてる根野菜を掘り出しました。動画です～