干し柿の思い出

干し柿の思い出

今日（11/17) 県北のK 市に
カミさんとコンサートに行った
その前後に
あるスーパーに寄って
地域の野菜や果物を買った

その店では
柿もまだたくさん売っていた
干し柿用の渋柿も一杯売っていた

ただ　近年
家庭で食する柿は
商品化された柿の実が多く
庭や山野にある柿の実は
あまり収穫されなくなった

私の子供の頃は
甘柿なら特に競って捥いだものだ
また渋柿も　親に頼まれ
たくさん捥いで
母が皮を剥いて
実の小枝を藁に挟んで
軒下に干したものだ

これから初冬にかけて
毎日干し柿をよく揉んで
正月前後に美味しく頂いていた

今度の正月を迎えたら
干し柿を何個がいただこうかあ

（画像は 今日（11/17)
立ち寄ったK 市で買った
柿（太秋柿）)

Ps2019.11.17 草稿
今 軒下の干し柿は
ほとんど見かけなくなった

やがて初冬
そろそろ田舎の柿の木には
熟柿が残ることだろう