鶴舞公園でお花見

桜が見ごろになってきたので、今日は人を誘ってお花見します。
鶴舞公園へ行って来ました。
今はコロナの影響で屋台は禁止と思ったら、すごい数のキッチンカーがいました。
キッチンカー祭りのようでした。これ程たくさんのキッチンカーを見たことがありません。

屋台も出ていました。
シートを敷いてゆっくりお花見は出来ません。

桜は近所の公園でも見られます。
隠れたお花見スポットです。

名古屋市内だと名古屋城、東山公園、瑞穂区の山崎川、荒子川公園、名駅でもしだれ桜が見られます。
国際センターのある交差点あたりも綺麗です。名前も桜通りですから。
堀川沿いにも桜が咲きます。

小松菜とグリルチキン

写真は今朝、収獲した小松菜をグリルチキンといっしょに和えました。

昨日は仕事で畑へ行けなかったので、今日は曇りですが出掛けて来ます。
作業予定は
① 草取りー春になって雑草の勢いが増して来ました。そろそろ電動草刈り機の出番です。
② 小麦、じゃがいも、エンドウなどのチェック
③ 小松菜を一部収獲
④ ゴミ出し

昨日の仕事は嫌～な感じだったから(仕事仲間は皆んないい人たちです)畑でストレス発散します。
社員の人がどうしちゃったんでしょう？だんだん壊れてきた感じがします。あんな人ではなかったのに!会社のせいでしょうか？

会社が申請の証明を出してくれると言うので、
1月と2月分の休業支援金申請書を提出して来ました。

畑は一人だから自由でいいです。でも、責任は自分に掛かってきますが。
写真は何か撮れたら載せます。公園の桜が満開になってきたから写真を撮ってきます。

新玉のかき揚げ

新玉ねぎが収獲出来るサイズになったので、一玉だけ採って来ました。
畑では小さく見えてもカットすると、結構、量がありました。

かき揚げはパプリカと同じく収獲してきたスティックセニョールをいっしょに揚げました。
色目が黄色、緑、玉ねぎの白と綺麗です。


やっとイセヒカリの種もみから芽が出ました。

小麦と違って稲は繊細な感じがします。

これからうまく育ってくれるといいですが。
畑の畝の準備は出来ているから。

塔立ち水菜

昨日は強風でしたが、畑のゴミ出しがあったから出掛けて来ました。
案の定、畑には誰もいませんでした。

風が強くて早めに切り上げました。
帰りは横断歩道で左折車とぶつかりそうになって怖かったです。
もちろん、青信号で渡っていました。信号が青でも歩行者を見ていない車はいるから、信号をあてにしてはいけません。
やはり歩道の広い国道を通ることにします。比較的、歩行者優先にしてくれるし。

畑用の靴がボロボロにになってきたから買うことにします。
畑に置いていた長靴はカエルとクモの住処になってしまったから。

写真は朝、採ってきた塔立ちした水菜
かわいい黄色の花が咲きました。これは天ぷらか何かで食べます。

マリトッツォ風

今、話題のマリトッツォをまだ、本物を食べたことがないので、自己流で作ってみました。
まずはパンを焼きます。卵を使うかどうかわからないので、今回は無しで作りました。

次に焼けたパンの熱が冷めてから、横に切れ目を入れてクリームを入れます。
チーズをクリームに混ぜるのかどうか次回はちゃんと調べます。

これはこれでおいしく出来ました。
マリトッツォはイタリアローマ発祥と聞きます。10年程前にローマは一人旅で行きましたが、
全く気が付きませんでした。ピザ屋やバールは立ち寄りましたが、見た覚えがありません。

パン屋へは行かなかったからかも。ピザは四角く切られていてバラで買えるのです。
ローマでは遺跡ばかり見学していたから、今ならスーパーマーケットやパン屋へも行きますね。