小麦アレルギーの方のために

先日、畑の草取りを手伝ってくれた人は小麦アレルギーなので

彼女のために米粉を使ったケーキを作ります。

 

私は畑で小麦を育てているので、小麦の時期はお手伝いはお願い出来ないです。

小麦アレルギーが身体に入れると良く無いのか、小麦自体がいけないのかはわかりません。

 

でも、マックではハンバーガーを注文してバンズは食べずに中のお肉や野菜は食べていたので、

そんなに厳しい小麦アレルギーでは無いのかなと理解しました。

 

お弁当屋さんだと小麦類を触った時は手袋も替えますものね。

ケーキの中身は荷物を待っていて、買い物に行けないので

家にあるきな粉、フルグラ、ビックル液などを入れました。