大根のスイーツ

収穫した大根でスイーツを作りました。
大根はサイコロ切りしてハチミツに漬けておきます。

大根から水分が出るので、水分を切ってから天ぷらと同じように衣をつけて油で揚げます。
天ぷらよりも濃いめに揚げます。

グラニュー糖をまぶして出来上がり。
子どもさんも大根とは気付かずに食べるでしょう。
お試しあれ!!