こんにゃくのピリ辛煮

材料（２人前）

こんにゃく・・・・・・・１枚
白ごま・・・・・・・・・大さじ１
サラダ油・・・・・・・・大さじ１

（調味料）
だし汁・・・・・・・・・２００ｃｃ
しょう油・・・・・・・・大さじ２
七味唐辛子・・・・・・・適量


作り方

１．こんにゃくは一口大に切り、ゆがいてざるにあけて水気を切る。

２．熱したフライパンにサラダ油をひき、こんにゃくをよく炒め皿に移す。

３．２のフライパンに調味料を入れ、煮立ったらこんにゃくを加え、味がしみ込むまで煮る。（煮汁が無くなるまで）

４．仕上げに白ごまをふり、全体に混ぜ合わせ皿に盛り付けて完成。