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材料(2人前)
新じゃが・・・・・・・・2個
ウインナー・・・・・・・4本
バター・・・・・・・・・10g
サラダ油・・・・・・・・小さじ2
コンソメ・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・・・適量
作り方
1.新じゃがはよく洗い、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。ウインナーも食べやすい大きさに切る。
2.新じゃがを皿にのせて軽くラップをし、レンジで5分程加熱する。(竹串がすうっと通ればOK)
3.フライパンにバター・サラダ油を入れて熱し、新じゃが・ウインナーを炒める。
4.新じゃがに軽く焼き色がついたらコンソメ・塩コショウで味付けし、カリッとなるまで炒めて皿に盛り付ければ完成。