今日は、一カ月ぶりの龍天門。Eat well lunch。 (残念ながらはずれの月でした。。。)
昼のピークがすぎた、
一時半ぐらいだったが、皿の割れる音、料理をさげるときのガチャガチャ音が、はんぱない。
前からずいぶん荒っぽい食器の扱い方だと思っていたKさん。
たまった皿をすごい音を立てて下げているなと思っていたら、
きわめつけは、
まだ、食べていた、骨付き豚肉の金木犀醤を、何のことわりもなくさげられたこと。
奥さんとの話に夢中になってる間の出来事。
手元を見たらなくなっていて、これは、なにかの間違いじゃないかと、思ったよ。
マジックショー?
お茶のポットにお湯入れてくださいと何回頼んでも、忘れてるし。
カラダが大きいからって、動作が、おおざっぱって、言い訳にならないでしょ。
ムカつくのが、客見て、態度変えてること。常連さんと話しこんで、他のお客様へのサービスがおざなりになるのは、よろしくないんじゃないの?
食べ終わって出て行く時も彼だけ挨拶無しだし。(うちらが怒っているのが伝わったのか?)
結婚式を挙げた思い出のホテルなのに残念。。事、接客に関しては、個人に任せているみたいだね。
接客は、おもてなしの心遣いですよ、Kさん。
今日は、18点。
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