一日目の滑りの後、わが家で食事会をしました。2年ぶりの再会です。
前日に広島のSさんから「じごぜん牡蠣」がたくさん届きました。夫が「持ち込み禁止だから送らなくてもいい。」と言ったのですが、「自分が牡蠣フライを食べたいから・・」と、送ってくださったのです。まず鍋で蒸かしてレモンと醤油でいただきましたが、中身がふっくらとした美味しい牡蠣でした。ネギ味噌も良く合いました。
ほかに牡蠣の炊き込みご飯と牡蠣フライの「牡蠣づくし」料理でした(^_-)-☆。
このSさんのお誕生日が3月10日だと知っていましたので、私が焼いたチーズケーキにろうそくを立てて、少し早いお誕生日のお祝いをしてあげると、突然でしたので、とても感激してくださいました。
