なかなか夏らしい日になりません。1日おきにお雨が降っているので、最近の苺の収穫は1日置きです。それでも苺の収穫は楽しく、かごいっぱい採れています。
苺は正直なもので、花が咲きだしたときに私が鶏糞や苺の肥料などを、横着して上からぱらぱらと撒いただけにしましたので、端っこの苺は全部小さい実になっています。一個ずつ根元に埋め込まなければならなかったようです・・・苺は正直です・・・・
その代わりに一時期草取りを終えたばかりでしたのに、もう、イチゴの苗の隙間に草がたくさん伸びてきて、イチゴを採りながら草取りもしなければならないので、イチゴの収穫は倍の時間がかかります( 一一)。
小さめの苺はジャムを作って保存していますが、少し変わったものを作ってみようか？と思い、ゼリーで固めてケーキ風に型を取ってみました。少し失敗してしまいましたので、次は透明感のあるゼリーを作りたいと思っています。
これから夏になるというこの時期に、何と、ミカンが届きました！もちろん温室ミカンですが、1個ずつ薄い紙で包んでありました。食べてみると「甘ーい！」大切に大切に育てられたのでしょう。少しずついただいています。Yさん、ありがとうございました！
