vingt-deux(ヴァン・ドゥ) その１

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青森市青葉に去年10月にオープンしたvingt-deux(ヴァン・ドゥ)
先日ようやく訪問する事が出来ました
ケーキ、パン、焼き菓子が販売されています

たぬきケーキ
余りにも可愛かったので、連れて帰ってきましたが、既に胃袋の中・・・（笑）


古川にあるtecoギャラリーで、5月31日からたぬきケーキ展が開催されているとの事です(6月22日まで)
その『たぬきケーキ展』に合わせて、vingt-deuxでもオリジナルのたぬきケーキが期間限定で販売されているのが上記の写真のケーキ(6月22日まで)

味はケーキクラムとバタークリームの組み合わせなんですが、旨い
←裕ちゃん、バタークリームなんてお初かも（笑）


その他にもいくつか頂いてみたのでご紹介

生シフォン
ふわふわな生地の中にはカスタードクリームが入っていました

ヴァンドゥ
生クリームとカスタードの入ったショートケーキ
スポンジ生地の下はシャリシャリした食感も
人気No.1のケーキで、お店のロゴマークのイラストにも使われています

カシオレ
オレンジブリュレのタルトにカシスムースが乗ったケーキは、彩りも綺麗ですね

はちみつレモン
ホワイトチョコは、蜂の巣をイメージ
はちみつのムースの中にはレモンムースとヘーゼルナッツが入っており、はちみつの甘さ、レモンの酸味がバランス良いです


明日はコチラのお店のパンも紹介してみたいと思います


vingt-deux(ヴァン・ドゥ) の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市青葉3-1-1
営業時間:9時～19時
定休日:水曜日




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焼きたてパンの店 クロワッサン

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青森市は浪館通りの入り口、正確な住所は古川になりますが、焼きたてパンの店 クロワッサンの店名にもなっているクロワッサン
バターの風味豊かで、サクサクな生地もまた旨い


その他のパンもちょこっと紹介すると

コーンマヨ

カレーパン

モッツァレラチーズを使用したピザパン(正式名称忘れたw)
どのパンも美味しくて大満足



以前もコチラのお店を紹介していましたが、裕ちゃんが住んでいるアパートからも行きやすい距離にあるので、ちょこちょことお世話になっています
朝の7時～の営業で、売り切れの場合は早めに終了との事で、早い時は昼過ぎには終了している事もありますが、閉店前に売り切れるのも納得
是非お試しあれ


焼きたてパン　クロワッサンの場所はコチラから
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住所：青森市古川3-6-16
営業時間：7時～15時
定休日：日曜日




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稲庭中華そば長尾横内店 肉煮干しそば

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稲庭中華そば 長尾横内店
こちらのお店は以前、長尾中華そばの二郎系のお店として営業されていましたが、営業形態を変化させて稲庭中華そば専門店となりました



メニュー
先日から『煮干しそば』『肉煮干しそば』がメニューに追加になったと言う事で、相方さんと訪問しましたよ
相方さんは初訪問

相方さん注文の稲庭中華そば 味付玉子&くずきりトッピング
一口貰いましたが、鶏の優しいスープになめこのヌルヌルしたトロミもあり旨い
くずきりのトッピングも、スープに合いますね

肉煮干しそば 800円
トッピングは大きめなチャーシューが5枚にネギのみ

スープはギリッとした醤油タレと煮干しが感じられるスープ
チャーシューも非常に食べ応えがあります

麺は佐藤養悦本舗のストレート麺で、煮干しにも良く合います
ツルツルとした喉越しと食感が良いですね

そしてそして、夏の冷やし系メニューが今週の火曜日から始まるとの事でそちらも楽しみですね
ご馳走様でした


稲庭中華そば　長尾横内店　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森市横内字神田39-1
営業時間：10時～21時
定休日：水曜日




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吉野鮨

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吉野鮨
橋本にある吉野鮨、かなり久々の訪問となりました
相方さんは初訪問とか
今回は、コース料理を頂いてきましたよ

まずはビールで乾杯

お通しは、鯛の煮物
上品な味付けです



刺身盛り合わせ
カワハギ、ボタンエビ、ホッケ、中トロ
カワハギの肝で食べてくださいとの事
カワハギの肝は初めてでした

ウニ
プリン体LOVEにはたまらないですね～
身もトロトロで、上質で旨い

とげくり蟹
まさかこの時期に食べれるとは思わず
磯の香りが良く、ここで日本酒にチェンジ

左から豊盃、亀吉、田酒
青森の地酒飲み比べセットになります

カラスミ あん肝

のどぐろ焼き
ふわふわの柔らかの身は、クセのない甘味と脂の旨味が良いですね～

寿司盛り合わせ
右上から、カワハギ・カサゴ(車海老のそぼろのせ)・うに・のどぐろ・大間マグロ赤身・大間マグロ中トロ


鮨に刺身に焼き魚など非常に満足度の高いお店
また機会があったら、訪問したいと思います
ご馳走様でした


吉野鮨 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市橋本1-7-1
営業時間:11時30分～14時 / 17時30分～23時
定休日:日曜・祝日




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四川坦坦麺長尾 chill dining 辛味噌タンつけ

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四川坦坦麺長尾 chill dining
大野にあるコチラのお店に久しぶりにお邪魔してきましたよ～
ワールドカップ期間中はパブリックビューイングなどの企画も行われるとの事です

辛味噌タンつけ 800円
6月の限定メニューになります

つけ汁の辛さは3種類から
激辛・普通・辛味抜きから選択する事が出来ます
トッピングは、ネギ・糸唐辛子・キャベツ・もやし・ニラ・キクラゲ・豚肉・にんにく
今回は普通の辛さを選択しましたが、辛過ぎず、野菜からの旨味や辛味噌のコクなどを堪能する事が出来ました

麺は平打ちの麺で、つけ麺ならではの弾力感も楽しむことが出来て、最後まで美味しく頂きました


別の日に訪れて頂いたのもサラッと

両面焼きあんかけ焼きそば 750円

カリカリの麺の中に熱々の餡が
甘さ控えめでスパイシーで美味しいですし、ボリュームもかなりあります

五目あんかけ焼きそば　800円
具だくさんのあんかけが印象的
醤油味のあんかけに、ビールが欲しくなってしまいます


ワールドカップ期間中、パブリックビューイングに行けるかは分からないですが、そういうのを体験してみたいですね～またランチセットや夜のメニューも魅力的なので、また訪問したいと思います
ご馳走様でした


四川坦坦麺長尾 CHILL DINING の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市東大野1-4-28
営業時間：11時～15時　/　17時～21時
定休日：月曜日




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