青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

お食事処 華喜

2009年10月30日 | 青森市外の食
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大間超マグロ祭りの会場に到着後はまず腹ごしらえって事で地元のおばちゃんにどこか良いお店はないのか聞いてみたんですわそのおばちゃん達が紹介してくれたお店がココ

お食事処 華喜
大間に来たんだから、やっぱりマグロだよね~って事で色々悩む丼もいいし刺身定食も良いしでご飯に乗ってるか乗ってないかの違いなんだけどね(笑)って事で早速注文

大間マグロ盛り合わせ定食 3000円
これにご飯と味噌汁と↓の写真の小鉢がついてくるんですわ

マグロをパクッと一口メチャメチャ美味しいじゃないですか赤身・中トロ・大トロと食べ比べていくんだけど、まさに至福の時

「まぐろの血合い角煮」と「まぐろの皮の酢味噌和え」も美味しくて、これまたご飯が進んじゃう

今更ながら大間マグロ食べたのって2回目だけど、今回が一番感動したかもなやはり次は泊りがけで来ないと駄目だねもっともっと堪能したくなってきました

お食事処 華喜の場所はコチラから
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山のかあさんの店

2009年10月29日 | 青森市の食
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八甲田十和田ゴールドライン(国道103号線)を酸ヶ湯方面に走り、城ヶ倉大橋を越えてしばらく進むと、今日紹介する山のかあさんの店が右手に見えてくるんだよね

この近辺で取れた新鮮な野菜や漬物なんかが物凄いお得なお値段で売られてるんだよね本当は漬物とかも買いたい所なんだけど、車の中がヤバイ匂いになりそうなんで今回は断念しました(笑)

個人的にはこの絵がなんとも言えなくて(笑)軽く10本は入ってるんじゃないかなそれで100円ってのには驚きだよね


そしてここからが本題

山のかあさんの店の隣には、おでん屋と蕎麦屋が併設されてるんだけど、これが凄いボリュームなんだよね

おでんの盛り合わせ 300円
これがまた一つ一つの具材の大きさが半端ないんだよね写真じゃ分かりにくいけど、凄いしか言いようがないもの味もちゃんと染み込んでて美味いんだよね本当は蕎麦も食べようかと思ってたけど、あえて断念しておきました(笑)こちらも量が半端ないらしいんで

そしてここでは八甲田のわき水も飲めちゃうんだよねおでん屋でボトルを1本頂けるから、もちろんお土産で(笑)

満タンに入れていったんだけど、わぁーが飲む前になくなってそうな予感が(笑)親のウイスキーの水割りに使われてたりして

コチラのお店は冬場は営業してないんで、あと1ヶ月位の営業になるのかな紅葉はほぼ終わってる感があるけど、ドライブがてら行ってみては
山のかあさんの店の場所はコチラから
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お山のカフェで優雅なひと時を・・・ル・グレ♪

2009年10月28日 | 青森市のカフェ
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つい先日中野もみじ山を訪れた際に、色んなブロガーさん達がこぞって紹介しているル・グレを訪ねてみました紅葉を見てきた後って事で気分的にもノリノリ(笑)

自然に囲まれた所にただずむ感じがまた、たまらなくさせる
色んなメニューがある中で、やはり悩む・・・ピザも捨てがたいし、パスタも食いたいし、ケーキも食べたいって(笑)

カルボナーラ 800円
悩んだ末の決断(笑)パスタの中で一番好きなカルボナーラで自分で言うのもおかしな話だけど、ナイスなチョイスだと思った(笑)塩加減や茹で加減、それに味付けも申し分ないんだよね

ケーキセット 600円
今回はチョコケーキを選択3種類位から選べるみたいこのチョコケーキも濃厚でヤバイ

ジャミンさんが何度も訪ねてる理由が分かった気がするこの落ち着いた雰囲気に、お店の方々の気配りとか、料理の素晴らしさこれは何度でも訪ねたくなりますねって事で次回はピザを食べてみたいな~って思うのでした

ル・グレの場所はコチラから
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おかしのメイゾン

2009年10月27日 | 青森市外の和菓子・洋菓子屋さん
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最近は休みとなれば色んな所に足を運んでいるんだけど、この日は黒石を訪ねて見ましたって言っても中野もみじ山の帰りなんだけどね(笑)お土産に何かを買っていこうかと考えてましてサファイアさんが紹介していたパイシューが気になったので行ってみましたよ

おかしのメイゾン
中に入ってみると焼き菓子を中心とした品揃えが並んでるんですよねそしていかにも洋菓子店と思えぬような雰囲気なんですわ
お店のおばちゃんに早速注文です

パイシュー 1個126円(10個以上は要予約)
こちらの「パイシュー」は注文を受けてから専用の器具を使ってカスタードクリームを注入してくれるんだよね
一口食べてみると生地のサクサク感と何層ものパイ生地で出来てるのが分かるんだよね

中はこんな感じで、バニラビーンズを使った濃厚なカスタードクリームなんだよねんで、これが美味いんだわ大きさもそんなにあるわけでないから、何個でもペロッといけちゃう感じなんだよね
黒石のスイーツも侮れないですねご馳走様でした

おかしのメイゾンの場所はコチラから
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朝やげ夕やげ横やげ~大間超マグロ祭り

2009年10月26日 | イベント類
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まさにマグロとの格闘と言わんばかり


って言う事で今年も開幕した大間マグロの解体ショー
朝やげ夕やげ横やげ~大間超マグロ祭り
10月23~25日開催
に行ってきましたよ青森市からは約3時間位ですかねしかも日帰りって相当きつい(笑)


大間に着いたのは11時30分位って事で色々散策しつつ、見て回った後昼食を食べるために地元のおばちゃんオススメのお店へまぁ~それは追々載せるつもりなんで(笑)その後色々買い物して、お土産やら色々摘んだりしたんだけど、これヤバかったな

マグロステーキ
マグロの脂身がヤバいジューシーなんだよねしかもマグロって焼けば硬くなるイメージあったけどそんなこともなく
会場ではほかにも、海産物をセットにしたバーベキューコーナーや、マグロ丼や地元特産物も販売してたんだよね



ここからはマグロの解体ショーの写真をどどーんと放出(笑)多少ぶれてるのもあるんだばって、「凄いな~!」って思わせるんだよね



















何種類かの包丁を使い分けてさばいていく姿はまさに圧巻
解体したマグロはそのすぐ横で即売し、100人以上の長蛇の列ができたりと大勢のお客が列を作ったんだよね


マグロの頭や尻尾なんかも観光客にセリをやったりとそこでも大いに盛り上がってましたわ
今回初めて参加してみたけど、行ってみてよかったよただ日帰りはキツイ(笑)今度はどこかの民宿に泊まりながら下北方面を旅してみたいものですな
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