チャーシュー何枚あったんでしょうか！？（笑）＠ラーメン康家

旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます




裕ちゃん、ついに28歳になっちゃいました
去年の今頃は想像もしていなかった事が仕事の事なんかで起きているし、私生活でも色んな困難が待ち受けているのかもしれないですが・・・（笑）

誕生日の昨日、相方さんとこのハガキを持ってラーメン康家に行ってきましたよ
※ちなみに相方さんも3月生まれ

誕生日と言うことで、豪華に豪華に注文しちゃいました

チャーシューメン　750円　＋　全部のせ　430円
トッピングは、チャーシュー・メンマ・煮卵・ネギ・背脂・白菜
別皿で、海苔3枚と生卵も
上品な煮干しスープに濃い目の醤油、そこに背脂の旨味も加わり美味しいですね
途中からは海苔巻き麺にしてみたり、すき焼きのように生卵に麺を絡めて頂いたり色んな楽しみ方が出来ます

それにしても、このチャーシューは一体何枚あったんでしょうか
食べても食べても丼の中からチャーシューが出てきました（笑）


ラーメン康家の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市小柳5-3-1
営業時間:11時～17時
定休日:月曜日




旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

四川担担麺長尾 CHILL DINING 濃厚タンメン

旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます





四川担担麺長尾 CHILL DINING
サンロード青森から大野に移転した四川担担麺長尾
以前は夜の時間にお邪魔しまして、料理やお酒の写真は取らなかったのですが、お手頃な価格で堪能してきました
そして、先日はランチタイムに

こちらはランチタイムのメニュー
サンロード時代にはあったシャモニボはメニューオフになりましたが、新店舗からは餡掛け系のラーメンや焼きそばも登場しています

黒板には、ランチセットと限定ラーメンの文字が
と言う事で、やっぱり長尾の限定メニューは外せないので、早速券売機でポチッとして注文です

※ランチセットの内容には変更があると思うので、ご注意を
※夜のメニューはチョキちゃんの所からどうぞ～

濃厚タンメン 800円
豚肉・もやし・玉ねぎ・ニラ・人参などがたっぷり入った野菜に、生姜がたくさん添えられています

濃厚で旨味とコクのあるスープに、野菜からの旨味もプラスされ、素晴らしい一杯に仕上がっています
途中からは生姜を溶かしながら頂いていきます

麺は太めの平打ち麺で、弾力のある食感はスープにも合うし、旨い
3月までの期間限定という事で、気になる方はぜひ食べてみてください
3月までっていうのが本当に勿体無いほど、大満足な一杯でした
近々、両面焼きあんかけ焼きそばや五目あんかけ焼きそばも紹介出来たらと思います



四川担担麺長尾 CHILL DINING の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市東大野1-4-28
営業時間：11時～15時　/　17時～お客様が帰り次第（料理は21時ラストオーダー）
定休日：月曜日




旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

Angelique(アンジェリック)でケーキとパフェ☆

旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます




弘前市にあるAngelique(アンジェリック)に先日お邪魔してきました
一階はケーキ・焼き菓子・パンなどが販売されており、二階はカフェスペースになっています


先日カフェスペースにお邪魔してきましたが・・・
その前に、相方さんの誕生日祝いでケーキを購入してたので、まずはコチラ

イチゴがたっぷりのったタルト生地のケーキで、イチゴがふんだんに使われています

イチゴ好きにはたまらないケーキですよね


そしてここからは、カフェスペースにお邪魔した際のを

パルフェ・ショコラ　680円
リボンのように見せたチョコレートにまずは視線が向けられます
チョコレートアイス・ガトーショコラ・生クリームの競演もまた嬉しいもので、ほろ苦い甘さが印象的

オクマル66%カカオ
ホットチョコレートの飲み物で、珍しかったので注文してみました
フロルデカカオ社のチョコレートを使用しており、程よい苦味と甘さが感じられ、バランスと香りを楽しむ事が出来ます

イチゴとマスカルポーネのパルフェ　680円
ワイングラスのような器に、苺のシャーベット、マスカルポーネ、スポンジケーキ、ホイップクリーム、イチゴが彩り良く盛り付けられています

新鮮なイチゴの爽やかな酸味と甘さが良いですね
また、ふんわりしたスポンジケーキ・イチゴが凝縮されたシャーベット・バニラアイスにマスカルポーネの組み合わせは、美味しさからニヤニヤが止まりません（笑）

パフェ好きには是非訪問していただきたいお店でしたね～
ご馳走様でした


Angelique(アンジェリック)の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県弘前市大字野田1-3-16
営業時間：9時30分～19時30分
定休日：火曜日




旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

吟屋食堂 津軽ラーメン街道店

旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます




ELMの津軽ラーメン街道に3月1日から新たなお店が3つオープンしているという事で、吟屋食堂にお邪魔してきましたよ

メニュー
トップメニューは濃厚鶏白湯らぅめん　スペシャル
その他に、つけめん・ラー油と辛ひき肉がのった濃厚鶏白湯らぅめん　赤・マー油が使われている濃厚鶏白湯らぅめん　黒などがあります

相方さん注文の濃厚鶏白湯らぅめん　黒　750円

鶏の旨味に、マー油の香りとコクがプラスされ美味しいです

濃厚鶏白湯らぅめん　スペシャル　920円
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ・糸唐辛子・海苔・味玉

スープは鶏の旨味が口全体に広がり、程よい濃度とトロミが感じられます
このスープ、個人的にはクセになる感じがあります

麺は特注の平打ちの縮れ麺
スープとの絡みも良く、食感も良いですね
次回はこちらのつけ麺も気になるので期間内に食べに行ってみたいと思います


吟屋食堂　ELMラーメン街道店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県五所川原市唐笠柳藤巻517-1　　エルム2階
営業時間：11時～21時
定休日：年中無休

津軽ラーメン街道のホームページはコチラより




旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

螢の香で日本酒を堪能しました☆

旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます



アルチェントロで食事とワインを楽しんだあとは、いつもの螢の香へ
こちらのお店では、マスターのオススメで日本酒を楽しむのが◎

お通し
叩ききゅうり、蒲鉾、新鮮で上質な刺身がこちらのスタイル

村祐
サラッとした飲み口とほのかな香り、上品な甘さと酸味が利いて余韻も格別です

豊醇無儘たかちよ　無調整生原酒（赤）
米の旨味と酸味、キレ味のある淡麗辛口の日本酒です

途中からは野菜サラダをツマミに

白瀑　山本 純米吟醸生原酒
爽やかさと上質な旨味、微炭酸も感じられ、後味もまた◎

今回も美味しいお酒をご馳走になりました
マスター、いつもありがとうございます


日本酒BAR　吟選　螢の香の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市本町1-7-14　ハイディングプレイス2F
営業時間：19時00分～1時00分
定休日：日曜・祝日



旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。