青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

BISTRO やまくろ

2012年12月30日 | 北海道
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます





函館でのクリスマスイブのディナーは、五稜郭にあるBISTRO やまくろと言うお店に訪問してきました
住宅街にある小さなお店で、16席程で満席になってしまいます

こちらのお店にはワインのソムリエがおり、ワインの種類も豊富に取り揃えてあります

初めはスパークリングワインで乾杯

前菜は5品

カニとパプリカのキッシュ

サーモンの燻製

数種類の豆のマリネ

スズキとジャガイモのコロッケ

ここからはワインを変えてBLANC De FRANCというカベルネ・フラン100%の白ワイン
本来は赤ワインで使われる黒葡萄を使用しており、一番圧搾でとれた無色の果樹だけを使って醸造されたワインで、キレのある酸に、ほのかな甘みを感じる事が出来ます

モチモチっとした自家製パン
そのまま食べるのも美味しいんですが、マリネのオリーブオイルをつけて頂くのも◎

グリーンピースのスープ
生クリームにグリーンピースのまろやかな甘さも感じられ美味

そしてここからは再びワインを変えて・・・
Sein 2009 vinessensという強い香りながら爽やかな口当たりで、抑えられた甘みに凝縮した果実の甘みがが感じられ美味

Montagnee Noire Viognier 2011
バランス・香り共に良く、後味も爽やかでしっかりしたワイン

相方ちゃんが頂いた、和牛スネ肉のシチュー
一口頂きましたが、舌でとろけてしまう様な柔らかさと、濃厚なデミグラスが美味

裕ちゃんが頂いた、和牛のフィレステーキ ペッパーソース添え
ピリッとした中にもコクのあるソースと柔らかなフィレステーキは、このお肉に合わせてチョイスして頂いたワインに良く合います

ドルチェ盛り合わせ
左から・・・濃厚すぎるプリン(笑)、リンゴと赤ワインのシャーベット、苺のロールケーキ


他のお客さんは常連さんばかりで、裕ちゃんみたいな若いカップルとかはいなかったのですが、料理のクオリティーに素敵なワインにと素晴らしいおもてなしをしていただきました
またリーズナブルな価格で頂けるのも嬉しいですよね
素敵なクリスマスイブを過ごす事が出来たお店の方々にも感謝
ご馳走様でした


ビストロ やまくろ の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:北海道函館市梁川町12-13
営業時間:11時30分~14時 / 18時~23時
定休日:日曜日


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。 

ラッキーピエロ ベイエリア店

2012年12月28日 | 北海道
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます





1年ぶりに訪れた函館
訪れたクリスマスイブの日は快晴で気持ちの良い天気
青森駅から函館駅まで特急白鳥に2時間ほど揺られ、初めにやってきた場所がラッキーピエロ ベイエリア店です

函館でまさかのカップルに遭遇・・・(笑)っていうひと時も
←事前にランチデートに誘われていたんですが

店内はクリスマスムードもあり、普段では見られない飾り付けなんかもあったり、注文と席待ちのカップルや夫婦がたくさんいました

チャイニーズチキンバーガー
創業以来の看板メニューで、レタス・マヨネーズ・甘辛いタレに絡んだ唐揚げは存在感があり、ビールとも良く合います

サイドメニューナンバーワンのラキポテはデミソースとホワイトソース、チーズソースがかかっており美味
そして後ろの方でボヤけているものは、もちろんビール
店内見わたせど、ビールを飲んでいるのは裕ちゃんカップルのみでした・・・(汗)


来年は2月に職場の社員旅行、7~8月にかけては野外ライブで函館に行く予定なので、他のメニューも食べてみたいんですが・・・毎回同じ物を注文してる気が
他にも色々と回ってみたいお店もたくさんあるし、バル街なんかにも参加してみたいなぁ

ラッキーピエロ ベイエリア店の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:北海道函館市末広町23-18
営業時間:月~金、日、祝 10時~24時30分 / 土 10時~25時30分


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。 

12月24・25日は函館に行ってきました☆

2012年12月27日 | 北海道
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます





今年のクリスマスは相方ちゃんと函館に行き、ロマンチックに
←普段は全然ロマンチックじゃないけど・・・(笑)
という事で、特急白鳥に2時間ほど揺られ、いざ函館へ



函館に着くなり・・・とある夫婦(笑)に兼ねてからランチしようとお話を頂いていたので、ラッキーピエロ
店内もクリスマスムード一色で、待っているお客さんもたくさん

その後は、相方ちゃんと二人でベイエリアを散策したり、カフェでお茶をして過ごしてみたりとゆったりな時間が流れていき・・・

函館山の展望台へ



カップルやら夫婦に友達同士だったり怪しい関係の方だったり中国人だったり(笑)と物凄い混雑だったんですが、天気にも恵まれて素敵な夜景を見ることが出来ました

そして、夜のディナーはフレンチへ
色んなお店を紹介していただいたんですが、今回は隠れ家的なお店で、ソムリエがいる素敵なお店を選んでみました








25日の朝はクリスマスファンタジー号に乗り、大沼国定公園へ向いました
ここは、「千の風になって」の名曲が誕生した場所という事で石碑もありましたよ



そして夕方頃からクリスマス寒波襲来(笑)

クリスマスファンタジーもそこそこに、避難してきちゃいました(汗)
この寒波の中、帰ってこれるのかという不安もあったけど、何とか無事に青森へ

最後のクリスマス寒波を抜かせば、とても良い思い出
←来年の今頃も、去年はクリスマス寒波が直撃したね~なんて話も出てくるんでしょうけど(笑)


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。 

あおもり灯りと紙のページェント

2012年12月23日 | 花・風景・花火・高校野球など
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます





12月21日撮影
JR青森駅前にあるA-FACTORYの広場にて、12月21日~1月29日の期間内、あおもり灯りと紙のページェントという青森市では初となる本格的なイルミネーションのイベントが行われています

大型の灯りのオブジェ3台と市民が制作した「雪だるま~る」541個が鮮やか

ラブリッジまで「雪だるま~る」がずらりと手すりに沿って並んでいます
その数300個を超えているとか



青森の冬を彩るイルミネーション
来年の1月29日まで開催中です


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。 

青森は冬限定ラーメンが熱い(笑)

2012年12月22日 | 青森市のラーメン
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます




クリスマス時期にはクリスマス寒波がやってくるとの情報もあり、裕ちゃん達函館に行くんだけど大丈夫だべが・・・(汗)
←っと難しい事を考えても、仕方ないので
今、青森は冬の限定ラーメンが熱い(笑)


東はというと・・・

ラーメン康家からは限定10食の鍋焼きラーメン

康家の煮干しのスープと白菜や大根おろしの甘みが感じられるスープに、加福製麺特注の極太麺が旨い
〆は玉子かけご飯を注文して、鍋焼きラーメンのスープを投入しておじや風に


西はというと・・・

中華そば ひらこ屋からは限定30食のらうどん

毎年この時期に提供されている限定ラーメンは、節系のスープに煮干しが加わり、豚バラの角煮に湯葉の包み揚げ、さくらエビや海老出汁の味玉などが入った一品は旨い


こういう限定ラーメンは、ラーメンブロガーにとって宿題のような感じなんですが・・・(笑)
どのラーメンも心も身体も温めてくれる美味しいラーメンなので是非


ラーメン康家 の場所はコチラから


住所:青森県青森市小柳5-3-1
営業時間:11時~19時
定休日:月曜日


中華そば ひらこ屋 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市新城山田588-16
営業時間:10時30分~21時
定休日:火曜日


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。