青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

柳家 八戸ラピア店

2023年10月19日 | 八戸市のラーメン

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先日、八戸市へ行く用事があったんですよね~アンパンマンミュージカルを見に

まさか自分が子供を連れて行くとは想像してなかったんですが(笑)

我が子にはまだ少し早かったようですが、チケットをもらったんでね

八戸市に来た時の子連れでのランチ問題を解決してくれたのはラピア

八戸市民にはお馴染みなようですが、フードコート内にある柳家八戸ラピア店

岩手県にたくさんお店があり、青森ではこちらが初出店といっても2021年とかのオープンみたいです

マックや幸楽苑もあったんですが、なかなか食べる機会のないこちらへ

券売機で購入して、ブザーが鳴ったら取りに行くシステム

奥様が食べたえんぶり

八戸店の限定メニューなようで、お肉がたっぷりな甘だれ中華そば

お蕎麦を食べてるような雰囲気、煮干しやカツオがベースですかね

キムチ納豆らーめん 900円

トッピングは豚肉、もやし、コーン、ネギ

納豆の香りと旨味のある味噌スープにキムチの辛味や風味が絶妙です

自家製の麺は中太ストレート麺

モチモチの食感がスープにもよく合います

納豆好きにはたまらない一杯

かなりクセになる味なので、また機会があったら食べに行きたいと思います

 

柳家八戸ラピア店の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森県八戸市江陽2-14-1ラピア3階

営業時間:10時~20時

定休日:なし

 

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浅虫パンとコーヒーまつり

2023年10月13日 | イベント類

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浅虫パンとコーヒーまつりのお手伝いをしてきました

今回は用事等もあり、初日の昼過ぎまでしかいれなかったので食べ物やコーヒーも普段より少なめですが

MiA COFFEE ROASTERS

ブレンドコーヒーをお願いしてみました

ここの店舗は行ったことがないので今度行ってみたいと思います

野口珈琲店はドリップコーヒーを

こちらは蟹田町にあるのでなかなか足を運ぶ機会がなく、毎回イベントでは飲んでいるんですが

このお店もいつかは

BG COFFEE

eat fun内にあるコーヒー屋さん、店舗ではテイクアウトしたことがありますが、今回は久しぶりでした

中華そばいってんラーシ〇風ネギ味噌ラーメン

イベント限定のラーメンは、旨味のあるスープにシャキシャキのネギが良いね

ふたごやまん丸餃子チーズパン

秘伝の餡と9種類のチーズを使用しているんですって

かじりつくと肉汁が飛び出てきて、またチーズが濃厚で美味しかったな

Coyote Ranchさんの牛バラ炭火焼きトルティーヤ

十和田のバラ焼を炭火焼きで作っているので、煙で燻されているので旨さも格別

ラーメンパンは、今回は青森野呂家家系ラーメンパン

チャーシューパンは、中華飯店幡龍つがる豚ローストポークチャーシューパン

どちらも旨いし、酒のアテになりそうだったよ

最近は浅虫も活気づいてきているし、この土地柄やっぱ良いなぁ~

さて次はどんなイベントで美味しいものに出会えるのか楽しみです

 

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RAMEN ROOM18 醤油ラーメン

2023年10月02日 | 五所川原市のラーメン

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ELM津軽ラーメン街道に出店しているRAMEN ROOM18に先日お邪魔してきました

ミシュラン1つ星を獲得した東京の名店「Japanese Soba Noodles蔦」で修行を積んだ店主が地元函館でオープンしたラーメン店だそうです

蔦のラーメンを食べたことはないで違いは分からないですが期待大です

函館もなかなか行けてないな~なんて思いながら呼ばれるのを待ちました

醤油ラーメン 1050円

チャーシューは2種類、メンマ、ネギがトッピング

地鶏が主体のスープに芳醇な醬油ベースで優しい味わい

麺は中細なストレート麺

柔らかめな湯で加減ですが、モチっとした食感と小麦の風味も楽しめますね

味噌と塩のメニューもあるんですが、そちらも気になります

 

RAMEN ROOM18 の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:青森県五所川原市唐笠柳藤巻517-1

営業時間:11時~20時

 

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