中華そば ひらこ屋で辛い煮干しソバ

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中華そば ひらこ屋に、2月の限定メニューを食べに昨日お邪魔してきました
昼時を外しての訪問でしたが、満席の為少しばかり待ち、三上店主に挨拶をしてから着席しました

お店のFacebookページより写真を拝借
2月の限定メニューは、昨年も登場した辛い煮干しソバ
ちなみに今日は店が定休日の為、昨日までの提供なので記録用と言う事で（笑）

辛い煮干しソバ(中) 800円
見た目、嗅覚を刺激するほどのルックス
←年を重ねるごとに、裕ちゃん辛いのが好きになってきましたw
トッピングは、バラチャーシュー2種(薄切り、拍子木切り)・葉たまねぎ・糸唐辛子
濃い口煮干しのスープに、5種類の辛味、葉たまねぎの甘みが、バランス良く、旨辛に仕上がっています

中太の自家製ストレート麺との相性も◎

途中からは辛辛煮干しを投入し、更に辛味を増していただきましたが、あっと言う間に完食

限定メニューのレベルの高さももちろんですが、通常メニューも美味しいので、外すことが出来ないお店の一つです

中華そば　ひらこ屋　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市新城山田588－16
営業時間：10時30分～21時
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）


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味処 栄美の〆はイクラ丼で決まり！！

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キラキラに輝くイクラちゃん
〆のご飯にピッタリなイクラ丼 550円は、口の中で弾けて、中からとろりと飛び出してくる濃厚な味わいが美味しく、破格なお値段で頂けます

そのイクラ丼がオススメのお店が、ホテル青森から海手に向かった所にある味処 栄美
創業4年で、北海道北斗市出身のママさんが、魚介や海鮮料理、北海道名物のザンギなどを中心に提供されています



メニュー
その他にも、日替わりのオススメメニューやお通しはお店のブログをチェックしてみると良いですよ



栄美の晩酌セット 1500円からスタート
飲み物二杯(ビール、ハイボール、サワー)+小鉢2つ+焼き魚(メニューから選択)がセットと、これまたお得です
この日の小鉢は、タラの三平汁と白子ポン酢
真冬の日の訪問だった為、三平汁で身体もポカポカ、白子ポン酢は濃厚な味わいで、口の中でとろける食感とポン酢特有の後味でさっぱり

裕ちゃんが頼んだ、漬けブリ焼き
ブリの漬け具合がまた良く◎

友達が頼んだ、特大真サバ
一口頂きましたが、身が引き締まっており、塩気・脂がのっており、お酒が進みます（笑）

以上が晩酌セットですが、ここからは追加の注文で

特製ザンギ(鳥唐揚) 500円
北海道では鳥唐揚をザンギと呼びます
濃いめの味付けで、ビールにも良く合います

アメリカ育ちのステーキ 1000円
アメリカ育ち＝USAビーフです
かなりのボリュームがありビックリで、醤油ベースのタレに、ワサビを少し付けて
ピリッとしたわさびの風味がお肉の旨味を引き立ててくれます

筋子納豆きゅうり 500円
太宰治の好物の筋子納豆に、きゅうりを追加して彩りも◎
混ぜて混ぜて、味付け海苔に巻いて頂くのが、こちらのお店のスタイル
筋子に納豆にきゅうりと贅沢な組み合わせ


初めてこちらのお店に訪問しましたが、ママさんの人柄、美味しい料理に大満足
また必ず訪問したいと思います
ご馳走様でした

味処 栄美 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市本町5-9-10 プラザ本町1F
営業時間:17時〜22時
定休日:木曜日・日曜日

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BLUE vol.5〜めぐる〜

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昨日の話ですが、BLUE vol.5〜めぐる〜を見に行ってきましたよ

男子新体操とストリートダンスのプロパフォーマンス集団BLUE TOKYOを中心に、大学王者・青森大学新体操部、新体操の名門・青森山田高校新体操部、青森市初の男子新体操Jr.チーム・BLUE TOKYO KIDSが出演する舞台

BLUE TOKYOのプロパフォーマーとしての演技力や細やかな表現力、青森大学・青森山田高校の最高峰の演技、BLUE TOKYO KIDSの新体操としてのこれからが楽しみでもあり、全てが素晴らしくて感動の一言
感想を書いても、見てもらわないと伝わらないんですが（笑）
男子新体操は日本に誇る集団で、間近見れて良かったですよ

第二部終了後には、小野寺市長からBLUE TOKYOに青森市観光大使委嘱状交付式も行われました



これからの活躍にも期待ですね


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2月14日→2(に)1(ぼう)4(し)→煮干しの日はラーメン康家で♪

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昨日2月14日はバレンタイン
我が家の奥様からはチョコレートは貰えず（笑）
かわりに、2(に)1(ぼう)4(し)→煮干しの日っていうことで、煮干しラーメンをご馳走してもらいました

今年初訪問のラーメン康家で、裏メニューを
超ヤバイラーメン750円+ネギ増し80円+チャーシュートッピング200円
ネギ、チャーシュー共に圧巻のボリュームです
裏メニューのスープには、背脂や大根おろしが入っており、背脂の旨味や甘み・大根おろしのサッパリ感があるのが特徴です

チャーシューはとろけるほど柔らかで、噛めば噛むほどに旨味が

麺は加福製麺のちぢれ麺で、スープとの絡みもよく◎

美味しいラーメンに、胃袋も心も大満足
ご馳走様でした

ラーメン康家の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市小柳５-３-１
営業時間:１１時～１７時
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業)

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サッポロビアレストラン910でハンバーグランチ☆

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<スマホから撮影>
病院の送迎後に、古川のサッポロビアレストラン910のランチタイムに訪問してきました
夜は工場直送の生ビールが飲めるお店です



メニュー
和洋中と色んなメニューがありますが、この日はハンバーグ狙いでの訪問

しばし待つと運ばれてきました
ハンバーグランチ 250g 880円
ハンバーグのサイズ、タレは和風かデミグラスの2種類から選択との事で、今回は和風のタレをチョイス
ハンバーグの鉄板には、付け合せのポテト・もやしソテー、ハンバーグの下には玉ねぎのソテーが隠れています

熱々な状態で鉄板が提供されるので、タレをかけるとジュージューと音をたてて食欲が増します

ハンバーグは昔食べた時と変わらない美味しさで、大根おろしと和風タレでさっぱりした味わいもまた◎

食後には、ランチタイムのサービスでコーヒーまたは紅茶が提供されます


サッポロビアレストラン910 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市古川2-9-1
営業時間:11時30分〜23時(ランチタイムは15時まで)
定休日:年中無休

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